Danyonên ku em ji deyna Crimean-Tatar cuê deyn kir. Berhemên nehezdar ên dilxweş ên ji xwarin û xwarina xwarinê wekî mîna xemên normal têne xwarin , lê ji bilî neftê di hişkek hişk ve tê xwar kirin. Ew e ku ev rast e ku ji bo berjewendiya wan balkêştir dike, ji ber ku ev naveroka calorî ya xwarinê kêm dike û bi encamên tendurustî yên negatîf bi xwarinê xwarinê vexwarinê têkildar dike.
Yantyk bi xwarinê
Kişandin:
- avê paqijkirî - 365 ml;
- rûnê sifted - 520 g;
- xwarinê xwarin - 520 g;
- bulb-120 g;
- xwê kevir, kevirê germê û masûman ji bo xwarina xwarina zêrîn.
- Fresh greens - to taste.
Amadekirin
Recipe ji bo yantyk ne hêsan e. Pêwîste ku ew xwê, xwê bi xişkek avê veşartin û avê, avê paqij bike, paqij bikin. Çarçoveya ya coma divê bi tevahî homogeneous, plastîk û bêkêşî be. Em li ser bingeha hilberên binavê bi tewra ji bo şeş deqîqeyan veqetin, ji ber ku çil salan ve bimînin, û di vê demê de em ê ji bo tijî tije bikin. Gelek caran, baxçeya nû ya kahîn ji bo vê yekê tê bikaranîn, lê hûn jî dikarin bax, pork, û tevlîhevkirina gelek celebên xwarinê jî bikar bînin. Hilberînek di kulikê masê de ye û bi kûçik û kevirên zêrîn vekirî ye. Wekî wek spê, hûn dikarin pisîkek reş (kevneşopî ya nûjen) bikî an jî bi rexşekên xweş û aromaticî bi tûzê xwe, û herwiha herbên nû. Mûzek nefrokujî jî xwê ji bo bîhnfirehiyê û bi baldarî bêdeng bike.
Piştî şahidiya me, em perçe di parçeyan de parve dike, her du piçûk derxistin, û di her nîvê de em belav dikin ku bi xweya piçûk a xwarinê xwarinê xwarin. Pêwîstina bi kemîna duyemîn ya kûçikê, kemalên paqij bikin û karkeran li ser paqijê hişk derxistin û germ li ser germê heya ku heta ku her du aliyan li ser gewrê têne tewandin.
Crimean yanyk bi cheese - recipe
Kişandin:
- ava avê - 295 ml;
- rûnê sifted - 520 g an jî hewce ye;
- pisîk - 250 g an jî kêfxweş bike;
- xwê kevir, kevirê germê û masûman ji bo xwarina xwarina zêrîn.
- Fresh greens - to taste.
Amadekirin
Pir bi rastî û bi xwarinê re, yantysên Crimean yên pêris amade kirin, wan bi xwarinê xwarinê veguherînin. Ji avê rûnê, xwê û avê xist, xwînê pêşî ye. Di vê de hûn dikarin batchê maseya vodka zêde bike, ku dê wekî paqijkirina paqijker û piçûkê hilberên hilberê bêdeng bikin. Em ji yantyki forma ji kûçên qirêjkirî û pîrek xistin, da ku hûn dikarin dikarin germên piçûk yên piçûktir zêde bikin. Berhemên germ ên germ ên bi bîhnikê mûçikê têne qirkirin û bi cih zûtir kirin.