Buns - dessertek ji bo çayek bijartî, ku alîkariyek mezin a di dema ku dema mêvanên bêpêşesazkirî de li ser derê be. Ji bo amadekirinên wan pir pir hêsan e, ji ber ku hûn dikarin çend çend deqeyan bi karûbarên aromatic û bîhnfireh bikî. Tevahiya veşartî ye ku çuçek ku hûn hilbijêre ku çuçek çişik e.
Dermanê ji bo kincan di nav rûnê de
Kişandin:
- rûn-515 g;
- xwê baş e - 3 g;
- cottage cheese - 215 g;
- şekir - 45 g;
- Germê zikê - 2 parçe;
- şîrê xwar - 245 ml;
- butter - 115 g;
- avê 305 ml;
- Bileziya rûnê tîrêj - 10 g;
- petrolê - 25 ml.
Amadekirin
Bi xwarinê avêtin pûçek, şêrînek balkêş bike û avê germ germ dike. Her tiştek bi kêşikek tevlihev bikin û tevliheviya xwe bistînin ku heta ku berbi bêşengek li ser rûyê xuya bibe bisekinin.
Milk zûtirîn dewletek germ, germ bi pîran re zêde bike û ji hêla homogenityê re pargîdanîna girseyî. Bêguman, em ê salt, şekir û avêtin kûçek hişk derxistin. Bikaranîna blenderê, komkujiyek dewletek kemî bînin, û paşê yolks û mîkrok zêde bikin. Di vê demê de, tevlîheviya xwînê paqij e, û em di nav germê de. Gelek caran sifted vexwarin, û paşê di parçeyên piçûk de di nav deverên din de dakevin. Mixer her tiştî heta ku tîrêj têde bike û paşê ew dest bi destên paqij bike ku dewleta nermal. Dûre, em di nav blokekê de bicih dikin, ew di nav kûle veguherîne, bi bi tewra xwe veşartin û di cîhek germ de danîne. Piştî 35 deqîqeyan, em dihêle û paşê dîsa veşartin, û paşê em ê xwarinek amadekariyê ji bo xwarinên baxçê di xwarinê de bikar tînin.
Xwarinê li xwê rûnê xwarinê xweşikek dilxweş
Kişandin:
- şîrê 275 ml
- butter - 95 g;
- rûnê - 655 g;
- nû ya nû - 25 g;
- salt - 2 pinch;
- vanillin;
- hêk - 85 g;
- şekir - 165 g.
Amadekirin
Milk piçûk di nav dopperê de germ dibe, em di wê dehekî nû de belav kirin û şêrînek zêrîn bavêjin. Her tiştî her tiştek tevlihev bikin, pişkek piçûktir, hûrsê bikişîne û ji bo 30 deqîqeyan bisekinin. Wekî zû ku tevlîhevkirina pelan, em di nav hûksan de dorpêç dikin û mûzikek hişk belav dike. Em ê li wir heman şirketa van vînilla û kevn dihêle, û paşê hêdî biavêjin rûnê rûniştin. Em pişkek qirêjê qirikê, ji bo vexwarinê veguhestin, bi rûnê xwar, û li hemî aliyan bi rûnê rûnê vexwarin. Li ser destên xwe digerin destê xweşê kişand, û paşê wê di nav kûrek kûr de veguherîne, ew bi tewra xwe veşêre û ji bo 1.5 demjimaran germ dike. Piştre, xwarinê ji bo mûçeyan di pêşîn de amade ye.
Ji bo rûnê oddê Bezdorozhevoy
Kişandin:
- kefir - 455 ml;
- hêk - 40 g;
- soda xwarin - 5 g;
- rûnê - 725 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Di kelek kefir de, em pişkek avê û soda bavêjin, wê wê tevlihev bikin û piştî çend çend deqîqên hûkê mûçikê veşartin, di nav rûnê û rûnê rûnê de tevlihev bikin. Niha ew di filmê pak bike û di 1.5 saetan de li sarfêkerê bişînin. Ew hemî, hêşek lezek ji bo çêkirina xwarinê di rûn de amade ye.
Xwarinê li xwarinê Biscuit
Kişandin:
- rûnê - 355 g;
- Pîvana xwarin - 305 ml;
- petrolê - 10 ml;
- xwarinê - 10 g;
- şekir - 15 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Avê em bi xwê rehnê digerin, paqij û şekirê zêde bike. Pêvexwarinê xwarinê bi petrolê vekirî ye, û paşê di parçeyên piçûk de pêkvehevên deryayan di vê mixtureyê de bikin û xwarinê homojene. Em ji wê derê çêbikin, ew li ser maseya kûştê veguherînin û bi paqijek paqij bike. Piştî nêzî 15 deqîqeyan, xwînê ji bo buns amade amade ye.