Ji bara rayê ji barkirina ji rûnê gewrê zêdetir e. Herweha, berhemên van kêm calorîk û îdeal ji bo xwarinê xwarinê ne.
Kişandina xwarinê
Kişandin:
- ray-rye-peel-2-2.5;
- masî, gundê kemî - 110 g;
- Hûkên Chicken - 2 pcs.;
- şekir - 75 g;
- naveroka fatê ya 15% - 65 g;
- salt-rock-1 pinch;
- paqijkirina paqij an an soda hîdkirî - 1 û 0.5 tsp,
- şekirê zêrîn - eger bixwaze;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- şîrê 20 ml.
Ji bo hilberên lubricating:
Amadekirin
Amadekirina gulanê ji rûnê rayê ji bo biscuits bi pêvajoyên hêkên destpê dike dest pê dike. Ew hewceyê ku bi şekirek piçûk bixin, paşê bi kûçikek kûçik, kulk û paqijê an jî soda hîdkirî. Niha em di nav bingeha testê de rûnê rêjeya sifted û girseyê bi germê tevlihev bikin. Li ser rûyê avê rûnê, em pişkek rûnê heft heft mîlyon dûr û kûçikên ku ji hêla xwestekek xwestin. Em paqijan li ser kûçikek piçûk an jî parçekirin-pîçek bermî veşartin û bi tevlîheviya yolk û şîrkêşê vekin. Kûçikên zûtir bilez bikin. Piştî bîst deqeyên wan di avahiya 180 dersan de digerin, nemaze wê amadekirin. Piştî şilkirina, hûn dikarin şexsî ji bo şan an qehwe.
Ji xwarinê rayê ji xwarinê vexwarinê - xwarinê
Kişandin:
- riya sifted-rye-130 g;
- rûnê gêrê sifted - 115 g;
- rûnê bêyî bîhnfirehê vexwarinê - 20 ml;
- Sara şîrê - 195 ml;
- şekirê bîr û spî - 25 g;
- salt salt - 10 g;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- kelek an cumin - 1 teaspoon.
Amadekirin
Di bucketek xwarinê de, em alternatîfên mîkro û dûr alternatîf. Pergala ku di hilberên hilberê de hilberandin, dibe ku li gor modela amûra û pêşniyarên di rêbazan de ji bo bikaranîna wê bikar tîne. Hilbijêre "rye rye" an "moda bingehîn" hilbijêre li ser amûrek hilbijêre û ji bo sembola (sê saetan) amade bikin.
Rye karaoke
Kişandin:
- rheya ray - 255 g;
- tevahiya şîrê 200 ml;
- Eggen - Chicken egg
- şekir - 95 g;
- flower of honey - 65 g;
- salt-rock-1 pinch;
- soda - 15 g;
- apples - 190 g;
- kemîn û kûçikên kûçik - 1 kesek xemgîn e;
- kemilan, ginger, kevir, kemer û nutmeg - 0.5 teaspoksên hev.
Amadekirin
Di destpêkê de, şîrkek piçûk bi şekirê, honeyek zêde, hemî spî digotin û di şîrê de şewitandin, di riya siftedê de rûnê, qirêj, kêl û kûçikên kin, hûrgilê xweş bikin û bi rengek nermê re bişînin. Piştî çil salan di rûnan de 180 dûr de, kenê amadekirin.