Vegetable cream soup

Ji sûdiyan ji sûdiyên cûda baş in, ew dikarin, ji hêla xwarinê xwarinê jî nexwest, dikarin werin gotin. Herweha, ovikên soup-mashed çareseriyek ji bo mêr û jinan çêtirîn in ku ji bo rojane û vexwariyên cuda yên cuda hene.

Gelek sebandinên kelandî yên cuda cuda ne hêsan e ku ji bo dewleta paqij e. Lê belê, pêşveçûnê di warê kûştî yên paqijan de hîn nabe, ji ber ku îro, ku ji bo soupê amade amade dike, ew hewce ne hewce ye ku her cûreyên avêtinê, wek ku ew dibêjin, di cilên paşîn an qulikê de an jî pargîdanek hewce ne. , grindersên modern.

Li vir hinek xwarinên şemî yên sêvê hene.

Ji sûdê ji sûdê veşêre: teyran û teyranên bi hêsirên kesk ên kesk

Kişandin:

potatoes - 4-8 pieces;
sorên sor sor - 3-5 pcs.
garlic - 1 clove;
ser şîn
nû ya kesk (parsley, basil, coranander);
nutmeg grated;
rûnê rûnê rûnê sar.

Amadekirin

Em ê masikên peşandî dixwin, birayê di kulikê cuda de sûdkirî ye, û potatoes zehf û kûçik dibin. Tomatoes nebaş bi avê veşandî, avê vekirî û di nav blenderê de, digel garlic. Hûn dikarin bi wan re bi wan veguherînek bi hevpeymanek bermîlkirî ya tarî an tomar an paqijê vekin. Kesk, ku bi şilên kesk ên kesk, bi kincek kurtkirî re qut bû. Têkotê û masê mashed , tevlî nutmegê bike, heger tevlîhevî ne mîkroş e, lê pişka potatê zêde bike. Em ê tevlîhevkirina kulikê sopê bişînin, bi kûçikên kûçikî veşartin. Di her kincê de, bi awayekî cuda, sondê bi rûnê piçûkek piçûk. Bermê ji hêla avitaminos ve, pir ji bo pirsgirêkên bi peristalîsên germê (nexebûranên gastritî û pirsgirêkên bi pancreas re bikar nînin).

Bi kincên kulikê û kincê bi kempê ve bişînin

Kişandin:

kulkîn (bêtir masksiyonê xwarina) - nêzîkî 400 g;
chickpeas (turkey peas) - 2 cups;
garlic - 1-2 kevir
Dairyek sirûştî ya naveroka fat fat;
nutmeg grated;
Tovên pumpkin têne pejirandin;
tovên kevir
nûçeyên nû yên nû (parsley, basil, corir).

Amadekirin

Chickpea pre-soak and till until cooked separated (if you do not want tinker long long, hûn bikaribin chickpeşên pêşîn ên amadekar ên bikar bînin, tenê saxê parastin). Me hejmara kûçikên hewceyê jêhatî ji kûçek hewil derxistin û çermê jê derxistin, piştî ku em piçûk bi piçûkên biçûk veşartin. Di kelek 20 deqîqan de di nav saucepan de piçûk a qutikê diçin. Chick chickenas and pumpkin ready together with a garlic. Kirim, sezê bi nutmegê zêde bikin. Heke ku ew pir xiftir bû, hûrgilî bi pişkek qutikê heta ku hewceyî hewceyî bêdeng bike. Bila şûçê germê diçin. Di her kasa kinîştê de ji hev vexwarinên xwestinê yên pakkirî yên paqijkirî û tovên din jî, herweha bi kûçikên kûçikê zêde bikin. Ji bo mirovan, ji bo merivên xwarinê xweşik ên hêja, ew ji bo zêdebûna gastritis, û cholecystitis.

Ji bo mirovên balkêş, ji bo kesên ku di cih de dijîn, herweha yên ku naxwazin çareseriya baş ji bo bermîlên baş vexwarinê, ew dikarin hilberên nîv-berhemên pêşîn ên ku ji bo xwarinên pêşkêşkirî yên darayî yên çêkirî. Di hilberên nîv-berhemê de bi praktîk bi tevahî hemî kêrhatî têne parastin. Bi vî rengî hilberên nîv-berhemên jînkirî dikarin di cûreyên cuda de bêne çêkirin an jî hûn dikarin ji bo sebên ji jorên cuda yên jîn vekirî tevlihev bikin. Dema amadekirina amadekariyên wisa yên li pakêtê têne nîşankirin.