Polba - taybetmendiyên karûbar

Polba çandek zûtir û neheqdar e, ji bo gelek cureyên nexweşan di hilberan de berxwedanê ye. Lê ev çi ye? - Polba û çandê ku ev çandê kîjan taybetmendî û kêşeyên kêrhatî hene - jêrîn bixwînin.

Dema ku rezarkirina kirînê, hûn hewce ne ku li pêşniyar û hişkkirina pakêtê, û herweha naverokê. Di pakêtê de divê bêtir kêmparêziyên polba ji bilî ne, ji ber vê yekê wesayîtên kêrhatî yên hilberê baştir be parastin.

Vê nirxandin ku polba din navên din hene li ser pakêtê. Bêguman vê yekê, hûn dikarin hêsantirên ku hûn dixwazin digerin çûn. Li navên polba:

• spelled or kamut;
• emmer û xemgîniyê.

Dema ku xaniyê tomar dikin, ew e ku ji bo kêlîkek bi kincê paqijî vekirî û di nav sarê de veşêre.

Komîteya taybetî û bandora wê

Popularity of Pulp ya bi dewlemendiya dewlemendî ve girêdayî ye:

• vitamins (A, PP, koma B, E, K);
• micro û macroelements (copper, magnesium, potassium , fluorine, iron, zinc, sulfur);
• celebên herî girîng ên amino acids (10 neçar û 8 veguherîn);
• omega-3 û omega-6 fatty acids;
• gluten.

Ji bilî, di pergala polba de ji 27 heta 37% ya protein-darînan ve.

Bi gelemperî, ew nîv-nîştî ye ku bavê bavê ku genê tê zanîn tê gotin. Di navnîşa de, hemî malperên kêrhatî yên materyalî di forma hevseng in de ye û pêwîstiya karûbarê tendurustî û bêdeng e ku sîstemên bedenê.

Materyalên ku polba hene, bi hêsanî di bedenê de hilweşînin, materyalên avahiyê hewce dike ku hucreyan. Destê zû lezgîn ev materyal dike, ku dibe sedema tendurustî û tenduristiyê.

Properties and contraindications utilized to the cereals

1. Polba, wekî pisekek girîng a xwarinê, bandora dermanan a li ser laş.
2. Bi asta şekir di xwînê de normalîne.
3. Hêzdarkirina hêzdariyê
4. Pergala pêdiviyê, pergala digestî û sîstemovascular baştir dike.
5. Pergala karûbarê sîstema nervousê.
6. Çalakiya hilberandinê çêtir dike.

Ew bi taybetî ji bo karûbar e ku polbu bikar bînin ku ji bo vexwarinên jêbirin, Dema ku têkoşîna anemia û formasyonên neheqî de şer dikin.

Structural fiber fars of the polba tesîrê li ser kolanan bandor dike.

Groats ji bo kesên ku ji ber nexweşiya celiacê nebe (neheqiya nefretê), ji bo ku ji alerjî re jî ev çandî jî wekhev be.

Di gelemperî de, polba polîtîkayên cidî tune. Heta ku, ji bilî ji bo neheqiya kesane ya cereal an jî wan beşên ku di hilbera hilberînê de ne.