Meat of turkey - alternatîfek baş e ku xwarinên kevneşopî ji ji birçîbûnê çêkir. Û ji bo parastina herî zêde ji bo nutriyan, em bi awayek herî rêkxistina xwarinê - xwarinê hilbijêrin.
Tirkî xwarinê di pencilê de vekirî ye
Kişandin:
- çavê turkeyek - 1 kg.
Ji bo marinade:
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- sermayek balsamîk - 1 têr. spoon;
- rosemary - 1 g;
- spî
Amadekirin
Tirkiye pêvajoyê ye, şaş kirin û wê diçin. Ji bo amadekirina amadekirinê, hemî materyalên di kulîlan de tevlihev bikin, wê tevlihev bikin, hemî aliyan ji xwarinê xwarinê bikişînin û çend rojan ji bo sefîrê li ser sermayek avêtin. Çiqasî turkeyek di çarçoveya çilê de çêdibe? Ji ber vê yekê, hilda tirkî li ser çilê bişînin, li çûkê li gelek keviran veşartin û xwê rûnê pêşî yê rûnê heya 220 dûr ji bo du 2-3 saetan danî. Pêwîstiya tirkî di çarçoveyê de tête binçavkirin: Em di hestek çêbikin, û eger xwarin naxwaze, paşê amade ye.
Turkeyek tilî ya Tirkiyê di çarçoveyê de
Kişandin:
- baconê nû - 1,5 kg;
- garlic - 3 kevir
- avê - 1 l;
- xwê - 4 têr. spoons;
- paprika grated - to taste;
- spî
- kelebek li daran
- xulamê - 1 teaspoon;
- erdê oregano;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ji bo ku ji mirinê veguhestina turkeyek bilez, pêşî xwarinê zirav diçin, da ku ew bi xweşik û pir gelekî zehf bû. Ji bo vê yekê, avê 1 lîreyê sar ê di saucepanê de, bila heqê mûç û hewceyê heta ku hêsan xilas bike.
Brîsket bi tevahî veşartî ye, li ser biryara kişandin û bi alîkariyek kêrê vekirî ye, em ji xweya fîlm, vev û fat. Îdî hêdî bi teyla pêvajoyek teysî bi bi saceceyê re bi çareseriyek û kêmtir dike
Garlic paqij kirin û di nav pêlavan de veşartin. Di çarçoveya kûr de, em hemî spaxan tevlihev dikin, di rûnê rûnê û rûnê dirûşm bikin . Heta ku her cureyên komên homogeneous baş tevlihev bikin. Em li ser birêveberê sivik derxistin, hinek kûrên kûr di nav xwe de çêbikin, hûrên li garlic derxistin û bi tevahî aliyên amadekirinê vekin. Piştre em xwarinê di kulikê de xistin, wê bi pişkek veşartî û rojekê li nav rezberê vekin. Piştî vê yekê, turkey di çarçoveya paşê de, li ser kincê borîn û rûnê 50 deqîqeyan di 220 ders de rûnî.
Ji bo vê teyrên xwarinên xwarinê yên xwarinê digerin binêrin, hingê tenê tenê turkey .