Ji bo patties pişk li firotin zû zû zû zû çê kirin. Rast, di hin rewşan de ew hewce dike ku di cîhek şîn de bisekin, lê bi kêmbûna wextê hûn nikarin bêyî wî bikin.
Ew çêtir e ku materek ku pirozhki vexwarinê çêbikin, bêyî bîhnxweşiyê û her demek nûjen e, lê ji ber ku piştî şewitandina petrolê hene hene kûçeyên hilber û hilber hene. Li ser xwarinê paşîn, ev kemilan wê bişewitînin û hilberên nû yên nû. Wekî encamek, xwarinê nû yê wê şîrek û nefretek xemgîn e.
Pêdivî ji bo fried patties on kefir dikare gelek cûda bibin, ew hemî li ser seta hilberên hilber û xemgîniya mêvandariyê girêdayî ye. Pirên kevneşopî kevirên hûr ên bi tîrêjên tîrkirî têne, xwarinên masî û bi kincan, bi kulê bi kulikan re, hûrbekirî bi kulikê paqij, paqijê paqij. Her weha bi gelemperî tije dilxweş e ku xwarinê xwarinê, xwarinê kemir, xwarinê ji kincê, firotên mashedî yên liverê, germî bi hêsantirên piçûk yên hûrs û germên germî yên germ, kesk, maqûl û hinekî hûrgelên kesk yên kesk.
Fast fried patties on kefir
Kişandin:
- 1% kefir - 0.5 l;
- rûnê gulanê - 2 cups;
- soda - 1 teaspoon bêyî şikilî;
- xwê nîvê çîştûnê;
- şekir - 1 çermê;
- hêk - 1 parçek
- petrolê
- Ji firotana mashedê, xwarin, cebbage, cottage cheese, kincê, fêkî jîn, etc.
Amadekirin
Kefir bi soda re tevlihevkirî ye û heta ku soda vekirî tê rawestin. Piştre em xwê, şekir, tilikê hilweşînin, lêgerîn. Di demek dirêj de tevlihevî rûnê, xwarinê biavêjin. Divê hûn ji xwarinê ji pancakes re kişandin. Bila rûnê ji bo saetekê vekişîn.
Li ser kampa darûvekirî ya, xwêçek piçûk, avêtî avê bike û di nav masê de belav kirin. Diçin cenaze. Di naviya kûçek daç de em meaşek xwarinek piçûk derxistin, endamek li ser axê vekêşin û ew biqewime. Em pies form.
Di panekek kûr a kûr an an jî di saucepan de, germê rûnê germê. Patties bi baldarî li rûnê germ bikin û ji herdu aliyên bi rengek zêrîn zêrîn digirin.
Ger demek dilxwazî û belaş heye, hûn dikarin li ser ceribandina xwarinê xwarinên xwarinê bixwin.
Kefir li ser pûçê tîrêkirî
Kişandin:
- rûnê 3 kîlan;
- kefir - 1 glass;
- xwînê - 20 g;
- hêk - 1 parçek
- tinekî sar an jam - 1 cup;
- xwê, şekir
- celebkirina bijartiya xwe ya xwe.
Amadekirin
Em di rûnê germ de zêde bibe. Di kûçek cûda de em mehek avêtin, xwêk û şekirê derxistin, hilbikê barkêş bikin, kefir derxistin û rûnê çandî. Avê çermî ye ku ji ber destên xwe nabe. Em di du saetan de sar sar dikirin. Ji axê û tije tije ku em pies form. Di rûnê germ de heta zêrîn zêrîn.
Ji bo pies ji xwarinê xwarinê, qirêj an germê germê germê germ e ku ji bo bîhnfirehiyê pir baş e.
Rûzek din ên din ên ji bo fîr pies li kefir.
Bi cilên pişikên pisîk
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwar - 3-3.5 kîlan;
- cottage cheese - 200 g;
- kefir - 1 glass;
- hêk - 1 parçek
- soda - 1 teaspoon;
- xwêk - sê meşek tîştûn;
- petrolê.
Ji bo dagirtinê
- apples - 5-6 pieces;
- şekir - sê meha çincê;
- cinnamon - 1 teşonek bêyî şikilî.
Amadekirin
Sifted to air with flour. Em bi kefir, hêsan, xwê, soda, cotta erdê pîçik û tevlihevek zehf nakin.
Em ji apel û bingehîn vekin, qelek biçûk an qut kirin û li ser germek mezin bigirin û bi şekir û kemamon veşartin. Em pies form. Hûn dihêle birçîbûnê. Pies are ready in a bowl or basket, bi bi paqijek paqijî veşartin û 15 deqîqeyan bistînin. Berî ku em li ser sifrê rûniştin, şekirê bi şekirê paqij kirin.
Hûn dikarin ji bo pisîkên xweya xwe ji bo piyên xwe bigirin. Bi hewce û dilxweşiya dilşikên li kefir dê armanca xwe ya hunerê kêfxweş be.