Tart Taten ji sêvê ji Fransa fransî ye, ku bi kêlan bi destpêkê şekir bi tîrêj têne veşartin û paşê bi rûnê vexwarin. Di demê de, dermankirina rastîn guhertinên girîng ên mezin hene û gelek cûrbecî yên bermayî yên bi fêk û vexwarên din hene.
Çawa Tartu Taten çawa bixwin?
Tarte Taten, teknolojiya xwarinê ya xweseriya xwe ya taybetî ye, ji ber ku ew dikare şîreta xweş pesnê xwe bide. Li ser ripe û bingeha karanîna xwe, piraniya tiştên nû têne guhertin û guhertin ku bandorek xwestin. Lêbelê, hinek rêbazan bê guhertin.
- Ji bo xwarinê Taten Tengen amade amade ye, puff-amûrekî puff an jellye tê bikaranîn.
- Fruit or ingredients of vegetable on the bottom of the roof in the outer or on the stove on fire, after which they with a cover of the cover and till ready ready.
- Pîrek qedandin li ser xwarinê veşartî, perçeyên jêhatî û xizmet kirin.
Tartu Taten - recipe klasîk
Tart Taten classic, ji hêla dermana fransî ya fêrbûnê ve tê xwarin, dê şîret û rûmetek kêfxweş bextewar bikin. Hilberîn ji ji cûreyên mêjû yên dilxweş û bîhnxweş ên dilxweş ên çêkirî, ji fêkên ku têne razandin, avêtin şîn û qulikan an çilên mezin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- şekir - 150 g;
- rûnê - 170 g;
- butter - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- xwê xwê.
Amadekirin
- Di kişandin de forma kûçikê bi şekirê sêvên apple belav dikin.
- Bendê di nav 30 deqîqeyan de rûnê 200 salî rûnê bişînin, piştî ku 25 deqîqe din di ser stoyê de rawesta.
- Rûnê rûnê rûnê û rûnê 20 gî, lêvê, xwê, lêxçê bike.
- Kêlên bi kulîlk veşartin û bi kulên Tart Taten bi apples veguhestin bi navenda 25 deqeyan bişînin, hingê wê li ser vexwarinê bişînin.
Tarten with caramel sauce
Tarten Tarten, li gor riya jêrîn amadekirin, hinek ji dermana esasî cuda ye û ji hêsirên piçûk çêkirî ye, bi karsazel sauce tije kir. Hûrgelên nîjavî û derxistina wî ya berbiçav wê ê we bi tezmînatê û paşveçûnê wergirtin.
Kişandin:
- pears - 2 pcs.;
- stêrên bîrjan - 4 pcs.;
- puff pastry - 500 g;
- şekir - 8 têr. spoons;
- rûn-70 g;
- kem - 200 ml;
- cognac - 3 têr. spoons;
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Pearlên pîrkirî di nav nîvê de, kişandina bingehîn, ji bila ku stêrkek bîrjan heye û ew bi qulikê vekin.
- Rûnê xwarinê, pêlên ji jorên xwe veşartin, çapemeniyê, zêdekirin.
- Şekirê şekirê di formê de, butter, cognac, mix.
- Di kelek zehmet de, di pişk, paqijê paqij de û tart Taten di nav rûnê hûrdanê de xwar kir.
Onion Tartu Taten
Snack unsweetened Tart Tarten pie bi rehêleya seranserî kêmtir ji dilfikir ji cudahiyên dînî yên fransî ne. Têkiliya pişkek kişandin ku bi pêrsa tije tije çêbikin ku paqijê kûçikek neheq e ku dê her tiştek dilxweş be. Shortcake dikare were amadekirin an jî ji hêla xwe ve hatî çêkirin.
Kişandin:
- sorkirina sor - 700 g;
- rûnê zêr û zeytê - 25 g her kes;
- şekirê zêrîn - 2 têr. spoons;
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spoon;
- pîran - 150 g;
- Shortbread - 150-200 g;
- xulamê - 1 teaspoon;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Pêdivî ye ku di navbera 25 deqîqeyan de rûniştin û rûnê 25 kîlometî beriya dawiya şekir, germ, germ, germî.
- Gelek ziravê di pişkekê de, paqijî bi pîranê (2/3 ya giştî) û bi tîrêjê dixebitin, hewl didin ku bi xweş bikin û aliyên xwe bidin.
- Tart Tarten bi kûçikek dilşewî ye,, di rûnê şewitandî ye, li ser xwarinê veguherî, bi restên dinî veşartî.
Banana Tartu Taten
Tart Taren bi banana nefret û dilxweş e. Di vê dessertê de herdu mêjû û hîn jî fikrên baş ne, pişkên ku ji ber ku têkiliya wan bi karamel re, dilxweş û aramiyeke taybet e. Cenazeyê amade dibe ku bi reşek ji vanilla kemer an kulikê ve tê kirin.
Kişandin:
- bananas - 3 parçeyan;
- kurt û puff pişk - 250 g;
- şekir - 150 g;
- rûn-60 g;
- cinnamon - ¼ tsp;
- orange - 1 pc.
Amadekirin
- Di bin forma şekir û petrolê, caramel berbiçav, wê di bin kalan û kemamelîzan de li ser hemî aliyan diçin.
- Slayên banana spî digel bi rengê germî û meydanê, bi xwarinê veşartin û 30 kîlometre di xwarina 180 salî de rûniştin.
Kirê Taten
Bêguman analogên fransî yên fransî, wekî ku mimkûn e ku mûçikek klîmî, Têr Taten bi kêfxweş re amadekar e. Di vê rewşê de sand, yekem kûçikek piçûk, û paşê bi piçikek piçûk berfirehkirina paqijkirin û bi amadebûna tam tije kir.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn-100 g;
- xwêçêk - xwar
- germ - 60 g;
- cherry - 600 g;
- starch-60 g;
- şer - 50 ml;
- şekir vanilla - 1-2 çerm. spoons.
Amadekirin
- Bi rûnê paqij û paqijê rûnê xwar, 50 g ji şîr, êşa, xwarinê qîrîn û xwarinê paqij bike.
- Pêvekê li ser binê çermê belav bikin, bi rûpela vekêşin, di 15 odeyan de rûnê şevê şandin.
- Pêçikên bêyî şikil, şekir, starch û şer û zermî bi 7 deqîqeyan digire.
- Avê rûnê rûnê, bi şekir vanilla veşartin û 20 deqîqeyan Tart Taten pêve bike.
Pumpkin Tatra tarten
Tart Taten, riya ku hûn ê bêtir hîn bibin, amazes bi hev re parvekirina unusual yên beşan. Di vê rewşê de bi tedbîrên kemamelîzmê yên kemînkerî ku dikarin bi cinnamonê bîhnfireh kirin, temaşe kirine, an jî spice veguherînin, eger bixwazin, bi vanilla an bi dilxweşiya din a nûjen.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- şekir - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn-100 g;
- kulîn (pulp) - 400 g;
- ava 100 ml
- cinnamon.
Amadekirin
- Bi rûnê mirinê û 50 g ji şekir, xwê, tevlîhev û hilkişînê zêde bike.
- Avê avê saucepanê, şekirî, heta ku tîrê xwe diçin, paqijê bixwin, bi cinnamon, pripuskayut, veşartin û bi rûnê veşartin.
- Tart Tarten 30 deqîqe di 180 dûr de Tarten, li ser xwarinê veguherîne.
Orange Tart Tatart
Bi taybetî bi bihêztirîn fransî fransî Tart Heen dema ku xwarina mûzîk bi xilas bike serfiraz dike. Di kemamelîzasyonê de, citrus fêjiyên xwe ji bîhnfirehiya vekirî veke û veşartinê bide şexsek şikilî. Di vê mijarê de rûnê di binheviya navekî de û bi paşê vekişîn û paşê veşartiye.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- şekir - 300 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- paqijk - 1 teaspoon;
- margarine-300 g;
- navîn - 3 parçeyên
- ava 100 ml
- bîhnfirehiyê
Amadekirin
- Di sautê de ava avê, 100 g ji şekirê bike, paqij bikin.
- Ew di morgiyên syrupê de ankûran dan û heta ku darê çermê berbiçavkirin û karamelîzasyonê dirûşm bikin.
- Fêra kemamel di nav mirinê de belav bikin.
- Bêgotikên bîr bikî, paqijê mermarînk, zêr û paqijê vexwarinê bidin û navîn.
- Ji bo ku di navbera 160 deqîqeyan de 35 deqîqan de kenê bipejirînin, li ser xwarinê veguherîne.
Tart Taten bi plum
Tarten Plum Tarten, ji hêla xwînê û xweya karamelized amade amade kiriye, dê ji wan ên ku bi taybetî bi rêzdariya hilberên ji xwarinê biscuit ve têne kêfxweş kirin. Bendava mîkroşek, syrupê xweşikî nebe, nikare xwezayê xwezayî nehêle. Ger amade amade ye, kûçikek zelal dikare bi qirêjê veşartin.
Kişandin:
- rûn-150 g;
- şekir - 140 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- paqijk - 1 teaspoon;
- petrolê - 130 g;
- plum - 600 g;
- cognac - 20 ml;
- derheqê vanilla - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Di saucepan de şikilê şekir, cognac û 20 g ji rûn, germ û gavên xwe zêde bike.
- Şirketên ku bi şekirê vekin, xwarinê bi paqijk, vanilla, rûnê û rûnê vexwarin, paqijkirin û paqij bikin heta ku çepên proteîn.
- Pişka pûçê hilkişînin, xwarinê avêtin û di nav rûnê 35 deqonî de xwarinê bistînin.
Tart Taten bi puff pêrsên puff
Apple Tart Taten dikare ji hêla amadekirina puffê ya çêkirî ve tê çêkirin , gelek dem jê biparêze. Wê encam wê şaş bike û kerema xwe bi dilxweşiyek mezin. Bêguman girîng e ku ji kaxezên bîhnxweş ên bijartî hilbijêrin û bi xwe amade bikin û wan bi karamelize. Ger bixwazin, dirûşmên bi cinnamonê bêne çêkirin, û şîrketek amadekarî dikare bi blokek ice cream.
Kişandin:
- pişkek zêrîn - 150 g;
- apples - 4 parçe;
- rûnê û şekir - 50 g;
- lemon - ½ pcs.
Amadekirin
- Di çarçoveyek hûrgelan de, pûçê çepê, şekir derxistin, pişkên apples.
- Kulikê li ser stoveyê û rûniştina 20 kîlometrên dirûşm bikin.
- Materyalên kantirê bi lemonê zirav têne veşartin, bi rûnê tîrêj, di hundirê xweyê de birçîbûn, li ser vexwarinê veguherîn.