Di pirtûka niştecîhên xwezayî ya xweya stabilizer de an jî E407 e ku di nav lîstikên sirûştî de tête kirin. Ew ji heman alîgirê marine vekirî ye. Ji bo wergirtina carrageenan, algae bi regezên taybet re tê tedawî kirin. Yekîtiyek ji vê materyalê ev e ku ew jiyanê şemî dirêj dike û hilberîna hilberê, dema ku bihayê bihayê bihayê. More carrageenan ji heya hilberê kêmbûna hilberê kêm dike û density û hûrgelan zêde dibe.
E407 pak û paqijkirî ye. Di pêvajoya yekem de, stabilizer ji hêla algae di çareseriya alkali û hûrgelan de, û hişyariyê ve tête. Carrageenan-ê hemî paqijkirî jî bi hêsanê di çareseriya alkali de bi potatium hîdroxide re hilberîn.
Vê girîng e ku ji bo veguhertina vê stabilizer xwedî "ewlehî" ewlehiyê heye. Е407 di dairy, xwarin, berhemên masî û karanîna hilberên xwarinê, firotanê û hilberên zêde tê bikaranîn.
Xercan û Harms of Carrageenan
Ji ber ku E407 ew ewa xwezayî ye, ew di dermanê de tê bikaranîn. Ev materyal heye ku çalakiya antiviral û antî-enzyme heye. Ew herweha xwîna xwînê bisekinîne û avakirina avêtina xwîna xwînê. Di heman demê de jî diyar kir ku carrageenan alîkarî ji rîska kanserê kêm bike, û herweha ew qalên giran ên ji beden veşartin. Di heman demê de agahdariya ku carrageenan jî dikare dikare şekirê xwînê kêm bikin û heya heya koleololê normal bikin.
Ji bilî ew hewce ye ku ji bo zirara karrênenan li ser kesek bibêjin. Lêkolînan têne çêkirin, ku li seranserê bikaranîna hilberên ku bi vê additive, pirsgirêkên ciddî bi TRSTROINTESTINAL TRACT dikarin bibin. Tecrûbeyên xuya kirin ku E407 dibe sedema sedemên tawanbar û kansera gastrointestinal. Yek ji saziyên navneteweyî yên bandor ên bandorê li ser laşên zarokan li ser bandorên neyînî dîtin. Ji ber vê materyalê di hin welatan de ji bo amadekariyê di amadekirina xwarina zarokan de qedexe ye.