Yek ji herjên bihara yekem li ser xemgîniyê radixe. Kesk, ne ji baxçe. Hûn dikarin bi tenê "xemgîniyê" dikare dikarin, beden bi vîtamîn tije bikin, an jî hûn dikarin ji hêla celebên celebên cûda ve zêde bikin. Cabbage, pîr, kulber, brynza, peas û hêj, hîm, temam in.
Destûra salad ji hilbijartina nûçikên ciwan ên radixê dest pê bikin, da ku ne ku pelê piçûk e. Ma te hilbijartî? Piştre bi baldarî xwe bişewitîne, topên kûr bikin û dest pê bikin ku salonê yekem pêşî amade bikin.
Salonê bi pêrisî
Amadekirina amadekirina saladek pir tengahî e. Û pêjeyek, hilberê pir bilind e-calorî ye, hûn dikarin bi serfiraziya heywanê miyên xwe veguherînin. Lê, di vê rewşê de, salad hilweşîn naxwaze, ji ber ku brynza û hilberê xwe xweşik têde ye.
Kişandin:
- radik - 1 gulan;
- cheese - 50 g;
- kesk kesk - 2 têr. spoons;
- serî - 1 parçeyê;
- hêkek nerm - 1 parçek;
- dill - 1 bunch;
- rûnê zeytê - zû
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Me ji bendava nîvê rûniştin, avê bi avê veşartî û şewitandina mîkrojê dakêşin. Bi vî awayî, em ê ji hêmanên ku ji bo saladek hewce ne hewce ne. Dema ku şewitandin "dakêşin", em gurên jêbirin û ji ber radikê dorpêç dikin, gihîştin kolanan û wan di saladê de paqij bikin. Em pîçek hûrbekirî, kubek biçûk biçûk henek zehf û jêhatî digire. Piştre şewit, hûrên kesk û germên piçûktir zêde bikin. Sîlim, kewçêr, bi salê zêrîn bi zeytê zeytê û şewitandina zirav dagirtin. Li ser daxwaza, hûn dikarin rûnê zeytek zeytûnî bi mayoeise veguherînin.
Bi sivik û tomarokan
Ji bo vê saladê hûn dikarin herdu tomatoes û zêrîn, her tiştî wê bi temamî radikî digel vê rastiyê digel vê rastiyê ku ew bi awayekî radikî wekhev e. Çeçek têr kir ku diçin hundir.
Kişandin:
- radik - 1 gulan;
- lettuce kesk -100 g;
- tomatoes - 100 g;
- xwê, spî - tam bikin;
- petrolê zeyne - tûzî.
Amadekirin
Bi zelal veşartin, tey û topên veşartin û şûrek. Salad em dişewitin, paqij kirin, dirûşm û dirûşm kirin. Bi tîrêjê zêde bikin, li tomarokan jî jî jêbirin (li ser çev û berbiçav, li ser vebijêrkên we de). Solim, germ û sevê bi petrolê zeytê. Hemû materyalî dîsa dîsa hev têne kirin û em dikarin li ser maseya xwezayî ya dilxweş.
Salad û kûçikê ji salê
Pêdiviya ji bo saladek her tiştî ne hewce ye ku neftê zeytê bike. Hûn dikarin bi kefir, kulikê, mîkrob an jîberê re veguherînin. Em pêşniyaz dikin ku hûn tedbîrên salixek hewl bikin, ku bi kefir, bijartiyek xwarin û xweya hûrgelê tête.
Kişandin:
- radish - 100 g;
- cabbage - 250 g;
- kulber - 2-3 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- xwê, spî - tam bikin;
- kesk - tam bikin
- kefir - 150 g.
Amadekirin
Ji bo ku amadekariyek radiyade amadekariyê, pêşî li kulê spî bike. Piştre em ê destên xwe bikar bînin û bila ji bo demekê davêjin. Çem û qezenc di nîvên keviran de veşartin, em radikê ji topên xwe veşartin û wan bi porê xwe veşartin. Hemû materyalên tevlîhevkirî, bi kefir, xwê û salonê salonê bistînin. Em giyayên kandîkirî. Heke bixwazin, kefir dikare bi hilberên şîrkêşî yên din ên din ve bêne vekin û xwarinê, ji bo nimûne, saladiyek zêrîn bi gorê bi heman rengî. Bi awayê, hûn dikarin pevçûnan hilbijêre - bi şûna ku kesk kesk bikar bînin, bila bila bibe saladê biharê herî zêde bibe!