Pancakes ji bo pisporên cuda hene. Hinek xaniyên wan ji bo şewitandinê amade dikin, yên din tenê tenê li soda. Lê ew di kûreyek rûsî de bû ku soda ne ji bo pancakesk xwarinê nehatin bikaranîn, ew ne nêzîkek Western ye. Em ê ji bo sodayê pancakeshên kêfxweş ên hêsan ên we re dibêjin.
Recipe for pancakes on kefir without soda
Kişandin:
- kefir 3,2% fat content - 300 g;
- avê sparkling water - 300 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 2-3 çermê. spoons;
- xwê - tamê
- butter - 100 g;
- rûnê - 1 çerm.
Amadekirin
Butter melt, homemade kefir hindik germ dike. Di kefir di avê deynê de, şekirê şewqê, heyv û xwê bişînin. Stir ji bo rûnê homogeneous. Piştre 20 deqîqeyan û pancake fry. Bi awayê, hûn nikarin panê bi rûnê rûnê rûnê - pancakes gelek baş xistin.
Recipe for pancakes without any soda
Kişandin:
- şîrê - 500 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- Rûnê gulanê - 250 g;
- salt - 0,5 tsp.
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Em ji hêkên xwe veşartin û pêdivî bi wan re xistin. 300 g ji şîr, şekir û salt. Em baş e. Heke hûn ji bo messertên pancakes amade dikin, hingê hûn dikarin şekir zêdetir bibin. Piştre rûnê sifted xistin. Di encama berbi encam de, hêdî hûrên şîşt derxistin û heta heya yekîtiya xwe bistîne, da ku hîjên mayîn bimînin. Pêdengiya ku xweya dorpêçê encam dibe ku mîkroşek mîkrok e.
Niha li rûnê rûnê û rûnê bidin. Her weha, lê ji bila vê, hûn dikarin bikaribin kûçikek kevir bikar bînin. Reheat paqijkirina paqijê, hemî bi her tewrê çêdike. Ew dikare rûnê rûnê, xwê an jî xwarinê. Xwar. Pancakes ji bo herdu aliyan. Piştre wan li ser planê veşartin. Hûn dikarin bi wan re honey, kulikê, şîrê an jî jamê bistînin. Û hûn dikarin li her tijî li wan veşartin.
Pancakes di şûştê de bê şîrîn
Kişandin:
- şîrê şîrê - 250 ml;
- şekir - 4 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 15 ml;
- rûn-100 g;
- Şekir Vanilla - 1 pîroz.
Amadekirin
Em ji hêkên şekirê xweşikî xweşandine. Ew girîng e ku şekir bi tevahî hilweşand, ne jî pancakes dê bişewitînin. Piştre şîrê xwarin, şekir vanilla û heta ku hêsan xistin. Piştre em di rûnê û zûtirîn de her tişt bi bi kûçikê tevlihev bike. Dema ku rûnê bi damezirandina şîrê xwarinê wekhev, mîna rûnê rûniştin û dîsa veşêre. Em bi piçûkek piçûkek piçûkek piçûkek biçûk bike, paqij bike da ku ew di heman demê de pancake veşartî û bixwe bisekinin, hingê wê dişin û li ser duyem duyemîn hilweşînin.
Pancakeskên bêyî soda
Kişandin:
- kefir - 3 çermên;
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûnê 2 cup
- salt - 0,5 tsp.
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Ji proteokên ji yolîk veqetînin. Yolks bi şekir û saltê bixwin
Em peya xweşik baş dihêle, ew bi rûnê rûnê rûnê, rûnê piçûk bişê, paqijkirina berbiçav bike, yekem pancake paqij bike û di heman demê de yek alî veşartin, hingê ew dişin û li ser aliyekî veşartin. Ne pisekên sodê li ser zeviyek zeviyê belav dibe û her tewrê bi mûçikek tûz bikin. Her weha, eger bixwaze, her pancake dikare bi şekir re vekirî.