Desserts û desserts tiştek in ku hemî û zarok jî hez dikin. Ice cream, cakes, pies and salads fruit fruit no one can go away. Lê çiqas çiqas pîçik yan bîhnfirehî ye, ew ê çêtir dibe ku heke hûn bi syrupê çixwe bikin. Ev kanselê ne tenê nexweşîya xwarinê çêtir dike, lê her weha ew nîşanek neyînî dide. Bi alîkariya alîkariya syrupê, heta li malê hûn dikarin şîrkêş û bedewek xweş çêbikin. Syrupê amadekirinê wê hêjayî be, û kalîteya wê dê ji we re guman nakin.
Li ser xaniyek çîkal
Em ê ji we re dibêjin ka çawa syrupê çîkal çêbikin, ku dikare ji 3-4 mehan ji bo rezberan ve tête parastin, û di heman demê de amadekirina wê amade dibe ku hûn di amadekariyê de ji hêla amadekirina çêkirina syrupê ve pir kêmtir dibe.
Kişandin:
- pişka kokolê
- avê - 1 cup;
- şekir - 2 cups;
- salt - 1/8 tsp;
- vanillin - 1/4 tsp.
Amadekirin
Avê kocê bi avê, agir û germî veşartin, berdewam dike, heta ku cocoa hilweşîne. Çekirê xwe bişînin û şirikê xwe di nav 3 deqîqeyan de kêmtir bikin, lê piştrast bikin ku ew nizanin. Piştre vanill û saltê ji syrupê zêde bikin. Bila vê şikilî bistînin û şûşek avê paqij bikin.
Şirup, li gor vê riya xwarinê, dê pir dewlemendî hilweşînim û tenê bi tenê ji bo ji bo xwarinên desserts-ê, lê her weha wekî dagirtek ji bo şîrê. Tenê çîştûnek ji bo şîrê germê vexwarinê û vexwarinê vedixwe.
Şîreta çîkal - recipe
Heke ku hûn çîkik hez dikin, û ne pisîkê cocoa, em ê rêbazek şirîkê ji ji çîkokek tarî re çêbikin.
Kişandin:
- ava 750 ml
- şekir - 1 kg;
- çakokê reş - 150 g.
Amadekirin
Şekirê bi şuştinê vekin, da ku bi avê bişînin û germê kêmtir heta ku ew hilweşîne. Bi çîkikê vekin û li ser syrupê bişînin. Her tişt bistîne û ji bo 15 deqîqeyan bixwin, her tiştî digerin. Tîrêjê sipupê bişînin, di nav şehîdê şewitandinê de û şewitandin.