Biryarneyek ku li ser malê vexwarinê çêbikin, bêtir ji bo pomegranên germî û şekirê kewçêr, ew hewce ye ku ji ber beşdarbûna şerabê şerabê, ji ber ku beşdarî wan beşdar nabe ku encama encamê hewce ne. Piştî vê yekê, rûnê xwezayî ya ji ber tovên germê ne bes e û pêvajoya kravê dê bibe alîkar.
Çawa çawa şerabê malê çêbikin - li xwarina xweyê ji derheqê piyanî
Kişandin:
- garnet - 5 kg;
- şekir-990 g;
- xwarin, şer - 1 pakêt;
- avê-150-250 ml pakkirî.
Amadekirin
Çimkî amadekirina şerabê, em ê jinekî pomegranate bikaribin di forma paqij de. Ji bo vê, fêkên giyayê dişewitin û em golê hilkişînin, ji wan fîlmên spî yên azad dikin, kîjan, ku têxe, ew dikare bêhêz nake. Bi rêkûpêk bi riya giyayê vebawer bike û hejmareka wê kêm bikin. Ji bo her lîberê hilberê di destpêka destpêkê de, yek sed û pêncî germên germê germî, pêncî mîlyonên avê paqij û şerabê paqijkirî, ku divê li gorî rêbazên ser pakêtê xurt bibin. Em gihîştin girseyê baş, ew şûşek an jar derxistin, bi qeşika kûçikê veşêre û di bin sê od û çar rojan de di bin odeyên odeyê de bikin. Heke hemû pêşniyarên rast bi awayekî rast têne dîtin, di vê demê de tevlîhevkirina kulîlk, firot û bîhnxweş xistin. Dema ku ji hêla çend kevirên gûze ve dihejîne ev dem e.
Ji bo ku li ser bingeha devê wergirtiye, em ji bo şirketek yek sed zûtirîn şewitandin, bi tevahî tirsa tevlîhevkirina hemî krîştan û tevlîhevkirina avêtina avêtinê, tevliheviya sê mehanan, ji odeya jorîn vekin. Em li ser tankek hîlraulîk saz bikin an jî bi tenê bi kulikê ve bi tilî ve girêdayî ye û ew di nav rengek tarî de digel avahiya odeya domdar.
Di pêvajoyê de ji bo destpêka çaremîn û heştê heştê, ji pêncî gram a şirket per literê wergirtin zêde bike. Ji bo vê yekê, li ser lîberê mîkrokêşê de, li hemî şekirê hilweşînin û paşê veguhestina veguhestinê bişînin.
Di dawiya pêvajoyê ya çandiniyê de, wekî ku ji hêla çermê avêtî an nehêlên avêtî yên avêtî di avêtina avê de ji avêtina avê de, pisîka xortê xortê xortê ji xortê xortê xortê xilas dike, ew bixwe û, heqê piçûk, şirketan. Pêwîstan divê di navên eyê de bêne tewandin û bi hûrgelan vekirî bikin ku ji bo pişka hewayê kêm bikin. Em ji çar çar şeş mehan di nav şîn û tarî de, rûniştinê dakêşin û çêdibe, eger bixwaze, lê bêtir şandin. Germahiya di odeyê de di vê çarçoveyê de di nav de pênc heta pênc dûr de bi sign-ê ve bêtir be. Hûn dikarin ji kela vexwarinê vexwarinê bikujin, ji bo alkolê an vodka piçûk digotin. Pîvana wê ji du sedî deh sedî ya tevahiya peya gihîştî şerabê malê dike. Dema ku hûn piştî wê şerabê hiştin, çêtirîn kalîteya wê dê di rê de be. Di pêvajoyê temenê de, bîhnfirehê vexwarinê dê bêtir hevdeng û dilsoz be. Pêwîsta temamî ya wê dê ji hêla hilanînê, hem jî rengek zelal û dewlemend û şehrekek nermî bi rehmên barkirî yên berbiçav be.
Heke yekem pişka şerabê piştî şerkirinê ya nexwarinê ne dikişînîn nedîtin, em şekir ji wê vexwarinê zêde bikin, careke din li ser dravê xweş bikin û tenê piştî piştî wê ya ku em ji ber ku em ji berî vekirî ye û ji bo bîhnfirehek zûtirîn şandiye şandin.