Hûn nikarin zeytên hilberê ji hêla hezkirî hez dikin, lê ji dilsozên vê fêk hene. Zeytûnê hem jî di forma xwe de, ew wek pîçek baş e, û wekî pisporê sêl, salad û xwarinên germ têne baş in. Di vê gotarê de em bi we re çend xwarinên salix ên bi olives û pîran re parve bikin.
Salad bi zeytên reş û feta cheese
Kişandin:
Ji bo salad:
- lettuce - 1 bunch;
- olives - 10 parçeyên
- tomokên gêrîn - 6-8 parçeyan;
- xwarinên sor - 1 pc.
- kulber - 1 parçeyê;
- feta cheese - 100 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Ji bo refueling
- rûnê olê - 6 têr. spoons;
- 1/2 lemon lemon;
- garlic - 2 kevir
- sûkê sor yê sor.
- Dried oregano-1 tsp;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Em bi avê vexwarinê avê bişişin, ew hişyar bikin û wê xilas bike. Em ji pêlên li binê jêrîn ên xwarinê xwarinê. Zeytên ji zeytên derxistin. Têbigirin ku her dem herdem hewce ye ku ji zeytikên zeytek hilbijêrî hilbijêre, nehêle, fêran di nav gewrê ji jar veşartin û dilxweşiya xwezayî winda bikin. Serê avê di nav çirikên spî de, qeçik di nîv an çar de, kûçik û paşê li nîvê paşê û paşê dorpêçê xwarin. Avêtiyên amadekariyê li ser kulên saladê veşartin û bi pisîka feta berbiçav.
Ji bo veguhestin, rûnê zeytê bike, bi xweya lemon û şerabê şer. Garlic di çapemeniyê de derbas dibe û bi cilên bi xemgîniyê re zêde kirin. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Em ji beriya xizmetkariya rastê dakêşin salad.
Kulberê bi zeyt û zêrîn
Kişandin:
- kûçikan - 3 parçeyan;
- xwê - tamê
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- juice 1 lemon;
- şekir
- olives - 8-9 parçe;
- petrolê zêrîn - 1 1/2 çerm. spoon;
- îslamê reş - şîret
- pelên germî - qeyikê;
- tomên tomar - 10-12 parçeyan.
Amadekirin
Kûçikên din di nav nîvê de, piştî ku em di wan de li dora dorînan dorîn. Paqijên kûçikên bi lemonê yên lemon vekişînin û bi xwê rehnê vekin. Di hûrbekirê de, piranî zêrîn, bi hev re bi zeytê zeytûnê re paqij kirin. Tomatoyê em di nîvê veşartî û bi paqijbûna pîrek tevlihev bikin. Bi tevlihevkirina kûçikan veşêre û salad bi zeytên zêrîn bikin. Pêlên mint û kubên hişk ên zehmet bişînin.
Salê bi zeytên reş, pîran û apple
Kişandin:
Ji bo salad:
- salad mix - 1 packet;
- apple - 1 piece;
- avocados - 1 parçeyê;
- olives - 1 handful;
- berbi berbiçav - 1 handful;
- salad onion - 1 piece;
- Krîza 200 g.
Ji bo refueling
- mayonnaise - 1/4;
- apple puree - 1 tbsp. spoon;
- garlic - 1 tooth;
- rezek - 1 teaspoon;
- xemgîn - 1 teaspoon.
Amadekirin
Apple di nav şikilên piçûk veşartî û bi lemonê lemonê veşartî. Avocado paqij û paqij bikin. Ji zeytên ku em ji hestiyan vekin. Qulikê salonê di nav xiftên spî de. Peyvên avê di avê de paqij dibin, piştî ku em bi paqijkirina mirinên din ve pak û paqij bikin.
Mayonnaise bi apple paqij, rezwan û parsek (şêrîn) bi hev re ye. Em di çapemeniyê de lûkulê derbas dikin û li ser cilên qedandî zêde bike. Sawê bi salad û mûzîkê pê bikin. Em li ser pelên mîkrobatê kesk belav kirin û li ser sifrê belav bikin.
Salad Recipe with Olives and Cheese
Kişandin:
- basil, parsley;
- asparagus - 10-15 pcs.;
- Kinoa - 2 items;
- goat-pîran - 160 g;
- olives - 1 handful;
- petrolê zêrîn - 1/4 a sedsala;
- juice 1 lemon;
- xulamê - 1 teaspoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Asparagus blancher û jêhatî, paşê kinîştê bi hevpeymanek hevbeş tevlihevkirî ye. Zeyteyên zêrîn bikişînin û saladê bi tevlihevê mûk û lemonê dagirtin. Avê bi kevir vexwarinê û saladê bizava pîrikê bikişînin. Em li gor amadekirinê lez bikin.