Rojên salad ji ber mirinê piçûk in, û hûn dixwazin tiştek nû û nû de dixwazin? Piştre em pêşniyar dikin ku meriv bi kelebên dilşik ên dilxweş û dilsoz amade bikin.
Salad "Sunflower" bi şampên fried
Kişandin:
- champagons - 300 g;
- Chicken - 1 pc.;
- Cheese - 100 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- mayonnaise - 100 ml;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons;
- zeytên zêrîn, bêhnikên hûrgelan - ji bo çêkirinê;
- xwê
Amadekirin
Di avê de xwarin, heta heya zûçikek mîkroş amadek xwarin û bê, bêyî ku xwar ji devê xwe veşartin, ew şêr bibe. Paşê çermê ji şîrê sarik veşartin, hemî hestî jê veşartin û xwarinê li ser fîlyon, pir kêm. Em pêvajoyên pişk pêvajoyê, pêşî wan pêşî di nîvê xwe de, û paşê pîlan bikişînin.
Li agirek mezin, em nefta rûnê germê li paqijê û kincên xwe hene. Ji bo 5-6 deqîqeyan, herdem berdewam dike. Piştre xwê ji bo bîhnfirehiyê veşartin û vebigere. Hê ziravên zirarê tûçandî, em girek ji ji yolîk veqetin û ji hev veqetin. Em li ser germek mezin. Piştre proteînan bi kincên kulikê tevlihev bikin, û yolksî bi chicken vekin, tevlêbûna mîtolojî û tevlîhev bikin. Niha li ser kevirên "Sunflower" salad derxistin . Pêşî çermê zêrîn tê gihîştin, paşê her tiştê ku bi kulikê veşartî û bi hûrgilî ve bike. Topê bi pîçikek zelalkirî, bi bi zeytên zêr û zêrên li ser aliyan veşartin.
Puff pistî bi şampên fried
Kişandin:
- şampên nû - 500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- potatoes - 2 parçe;
- hêkek hêsan - 2 parçeyan;
- pêvajoya penaberiyê - 1 parçeyê;
- mayyonise.
Ji bo marinade:
- rezwan - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- ava 100 ml
Amadekirin
Ji bo saladek pir hêsan, pir zêrîn ên hêsan, pir zêrîn paqij bikî, nîvê kevir derxistin, avê avêtin avêtin û 20 deqîqeyan dûr bikin û paşê avê dakêşin, û pişk avêtin û pêdivî ye ku 30 deqîqeyan din, paşê paşê em ê bi avê sar sar avêtin. Ji bo amadekirina amadekirinê,, germê bi avê di kulikê de, hevalek piçûk û tevlihev bikin. Hevşokên plûyên şewitandî, xwarinê rûnê rûnê, xwê û gewrê da ku xwê bikin. Pêkûpêlên pêşîn ên pîrkirî yên paqijkirî têne avêtin, li ser pîçek mezin, bi kevirên kûçandî, û hûkên piçûk di piçûkên biçûk de derxistin.
Dema ku hemû materyalên amadekar amade bûn, dest bi xwenîşandanên li jêr jêrîn belav bikin dest pê bikin: pêşvên pêşîn, kelikên birêkûpêk, paşê avêtin, şewitandin, mîkrok, hêsan, pîran û hemî hemî bi meysezê gûz kirin. Saladek dilşewendî bi hevpeymanên zêrîn hinekî berbiçav û zû li ser sifrê rûniştin.
Salan bi şampên fried
Kişandin:
- şampên nû - 500 g;
- piyanî - 200 g;
- olives - 200g;
- kûçikên masîx - 200 g;
- mayonnaise - ji bo hilweşandinê;
- xwê
- petrolê.
Amadekirin
Fresh kincên pêvajoyê têne kirin, şûştin, slûşên çermî û li ser rûnê rûniştin. Piştî vê yekê em ji wan re platek û dişibînin. Cûrrên paqijkirî têne avêtin, qeşikên spî û tewqandin
Em di kelepên kûleyan de, kûrên şilandî û pîrik ve girêdayî bûn. Em zeviyên zêrîn, kûçikek şêrînek bêyî zêrîn û kelek kurtkirî bi mayoeise kişandin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û saladên amadekar ên bi şampên şehîd û pîran di steyên saxan de derxistin.