Ji bo destpêkirina destpêka havîna havîn, pîvanên kevneşopî bi şîş kebab tenê ne tenê xwarinên xwarinê, lê her weha herduyan. Ji bilî, cûrbecûrên cûrbecî di nava xwarinên shîbî kebabê de gelek caran ji guherîna xwarinên xwarinê mezintir e. Der barê beşek ji her cûrbecûrê de em ê li jêr jêrê binirxînin.
Vegetarian shish kebab li beşdariya xwarinê
Ji bo xwarinê kû xwarinê tofu ye. Ne kêfxweşiya xwe xweş nake, ev hilber e ku hemî kesên ku ji bo ku hûn tevlîhev bikin, û hûrgelên kêfxweş dibin dê baş bezên nû yên nû bistînin.
Kişandin:
- Tofu cheese - 320 g;
- mizgeftê - 440 g;
- sauce pesto - 45 g;
- Zêrînk xwar - 1/2 tsp.
Amadekirin
Divê bloka soyê pişka bi kubên mezin ên wekhevî dabeş bikin. Binefirînê ji deriyê zeviyê vekin derve û bedenê diçin. Hûn dikarin bixweberê pesto-amûrekî bikirin an jî xwe bikin, bi hêla xwarinên li ser malperê ve têne rêve kirin. Pêçikên amadekariyê bi saxê amade bibin, pişk darê zêde bike, di rûnê rûn û rûnê de biçin. Hemî ji bo çend demjimêr derxistin, û paşê alternatîf li ser kevirên dirûşm an paqij kirin. Her tiştî li ser kulên ku hûn xuya dikeve kûçikek tarî ya tarî ye.
Ji kincên kulikê ji şîranê şîran
Wek mîna tofu, kincên her weha her tiştek marinades û bîranînên materyalan, bi kîjan hûn biryar didin biryarê dikin.
Kişandin:
- tomên tomar - 190 g;
- champagons - 390 g;
- Dijon mustard - 15 g;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- honey - 15 ml;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- ji bo celebek parsley û cilantro kişand.
Amadekirin
Paqijkirina paqijkirina paqij û paqijên teyrûs bi alternatîfan re bişînin. Mixed Dijon masî, bi rûnê masî, şêrîn û honey, kişandî, hemî greens berê ji hêla pisîk ve zêde bikin. Di çarçoveya encama saxê de li ser rûyê kelabên kişand bi alîkariya alîkariya culikê ve belav kirin, û paşê şewitandin di bin kulikê an jî li navên 6-8 deqeyan bişînin.
Vegetable vegetarian vegetable shashlik
Kişandin:
- Tîma hişk - 1 teaspoon;
- şekir - 5 g;
- Germê zêrîn, şewitandin - 1/2 1/2 kûçikan.
- pişkek ceyenne mîkro û nutmeg;
- paprîka smoked - 1/2 tsp;
- xwarinên sor - 1 pc.
- mizgeftê - 430 g;
- zucchini - 180 g;
- şampan - 180 g;
- tomên tomar - 270 g.
Amadekirin
Hemû spî heval tevlihev bikin û ne ji bîr nekin ku pişkek qirêjê bi tevlîhevkirinê zêde bikin. Zeviyên biçûk perçe parçe bikin û li ser paqij bikin. Ji bo rûnê zeytê zeytûnê vexwarina pelê vekin û bi tevlîhevkirina masûzan veşartin. 5 deqîqeyan li her aliyekê bixwin.