Pêvek din jî di arsenal ên xwarinê de ji bo tehlika festîvalê salon e û pîvan e. Vebijêrkên vê dishê hene gelek kes hene û hin ji wan em ê di vê gotarê de balkêşînin.
Salonê Prune bi pesele
Vê şîretê dikare bêkêmasî tête dayîn, lê ez bawer bikim - bi tevhevkirina hemî hewceyên hevgirtî digerin, hûnê li ser maseya xwe, xweyek li firotanê herî baş bibînin.
Kişandin:
- prunes - 80 g;
- cider (dry) - 70 ml;
- germî - 1 teaspoon;
- garlic - 1 clove;
- pirtir-80 g;
- mango - 80 g;
- diranan - 50 g;
- xwarinên sor - 1 pc.
- kapêr - 1 kulpûn
- spinach (ciwan) - 80 g;
- basilên 5 - 5
- peel û juice 1/2 lemon.
Amadekirin
Cîrek bi mûçikek lûksê, tevlihev û jencê lemonê bi çapemeniyê ve derbas bûn. Di çareseriya encam de em emrê prunes dike û di nav şevê de ji wê derê vekişînin.
Roja din em ji kevirên mûzayî derxînin, em bi kelkêşên kaxezê dihêle û ew di parçeyên mezin de jêbirin. Çiçikên bi kincê avê tije, em germê, zeravên lemon, û heta ku tije tije didin. Em amade ne ku ji mirinê sar bikin.
Zêrînek sorê di nav çirikên spî de, jêbirin û ziravê bi avê û avê zelal bike. Hard cheese cubes cut. Hemû materyalên di salad bowlê de tevlihev bikin, xwarinê bi xwarinê veşartin û li ser sifrê bide. Heke bixwazin, salad dikare bi saxek hêsane ya tevlîhevkirina petrolê zeyt û bineamikên sûkê di heman demê de bi rêjeyên wekhev re tije bibin.
Salona Prune bi chicken, pîr û kulber
Ev saladek pir hêsan bi mayoeise, her çiqas pir nemaze, lê têrbûna wê hebe ku li ser sifrê xwe serbixwe bibe. Dema xwarinê jî pisporê vê recipe ye.
Kişandin:
- pelê-chicken-200 g;
- Prunes - 1 handful;
- kulber - 1 parçeyê;
- pirtir-80 g;
- hêja - 3-4 parçeyan;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Avê paqijê chickenê bi amadekirina temamî di avê de avê. Pîlana qedandî dişibîne û di nav fibersên mezin de nehêle, an jî meçê bi stok veşartî.
Ji prunes kevir avêtin û ew dişewitînin navçek navîn. Eggên til û zelal kirin. Hard cheese li ser germek mezin. Hemû materyalên salad bi hev re tevlîhev bikin, merivên mayyonî û keskan zêde bikin. Salazek amadek bi chicken, pîr, êşa û prunes ji ber xizmetê vekir.