Bermîlên bakedkirî - xwarinek xweser a xweş, hûn dikarin mîna wan bixwin û xwarinê, lê hûn dikarin ji vê fêk an salad an jî dilxweşiyek dilxweş bikin. Her du alternatîf em di vê vê gotarê de bifikirin.
Aubergines di xwarinê deynî
Kişandin:
- mirin - 1/4 ya sedsala;
- mûçek peanut - 6 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- bermîl - 4 pcs.;
- jinekî lime - 2 têr. spoons;
- honey - 1 teaspoon;
- pelên mint - 1 kişandin.
Amadekirin
Oven di 220 dûr de veguhestin. Nêçîrîn li ser pişkek firotin, pisîkek rûnê xwe bişînin, heta bi 5 deqîqan heta ku bi rengê nêzîkî 5 deqîqan ve, xwêkêşî bi xwê û hişk veşartin. Fried mûçikên şikilandî û bi kûçek bi qeşikê veşartin. Germ di nav rûnê de 190 dûr e.
Bermîlê şuştin û du halikan digerin. Her halve bi bi rûnê vexwarinê, bi mûzîkê, gewrê û bi çarçoveya balkêş ve girêdayî ye. Feto fetus bi rekêşê vekin. Em kin 10-12 deqîqeyan bikişînin. Divê çend deqeyên din bexwar kirin.
Di heman demê de, 3 tîpên mûzîkê bi zêrîn ên zêrîn, honey û qulikê nan. Pişkkirina bazara xwînê, bi wan bi kûçik û kûçikên dirûşm bikin.
Ji bo firotanê bi firotanê bermîlî
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- tomar - 3 parçeyan;
- olê zeyne zêrîn. spoon;
- nûçek nû - 1 gulan;
- garlic - 4 cloves;
- Feta cheese - 1/4 ya sedsala;
- juice 1 lemon;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Germê dihêle, 2 cm. Pêlên germ û giyayê vexwarinê, paşê 30 deqîqeyan dûr bikin. Extra liquid bi bi îlanînê veguhestin û bi rûnê, rûnê tevlihevkirinê dakêşin. Tomarok di nav derdora dûr de wekhevî.
Basil bi lûkulê paqij bike, xwê, sor û germê bi lîberê lemonê re bikişînin. Em pîramîd ji aliyên avahiyê, kevirên guhartina bazarê, lûkulîn û tomarok ava dikin. Di rûnê de 15 deqîqeyan di rûn de rûnê xwarinê, bi feta cheese ve beriya xizmetê veşartin.
Çawa bi xwarinê bi temamî baked eggplants cooked?
Heke kulpikên çilê perçeyek her tewrê ye, bexwar tenê tenê û tevahî divê ji bo peymana sereke û bîhnxweş bimînin. Ew dikare hêsan pêk tê. Her kevirên ku, berê veşartî, bi temamî li ser erdê paqij kirin, bi rûnê gêlê ve û paqij kirin. Em li xwarinê li ser rûnê vexwarinê di rûnê pêşî de rûniştina 200-dersan di 15-30 deqeyan de dan. Pêşkêşkêşê amade ye ku ji balyozê vekirî, vekirî, û qulikê di xwarinên xwe yên bijartî de tê bikaranîn.
Salad ji sêlikê vekirî
Kişandin:
- îlan - 2 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê zêrîn - 1/3 a sedsalê;
- perçek şerab - 2 têr. spoons;
- honey - 1 têr. spoon;
- paprîka smoked - 1 teaspoon;
- cumin - 1/2 tsp;
- garlic - 4 cloves;
- juice 1 lemon;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- parsley, şewitandina zêrîn - 1 handful;
- nîvê nîvê sedsala;
- pîranê - 60 g.
Amadekirin
Oven di 200 dersan de veguhestin. Cenazeyên mezin ên kubê bikişînin, kûçikê bikişînin û ji 20 deqeyan dûr bimînin.
Kûçek bi bi sarkarek, honey, pappika û cuminî vexwarin. Bi kulîlkên xwandî yên avê avêtin û bi wan re pevçûnê encam bikin. Add to garlic by press press and the eggplant on the foil-baking sheet. Em li 200 dûr 25 deqîqeyan vexwarin.
Juice juice bi soya sauce re tevlihev e û tevlîhevkirina tevlîbûna bermî ya baked. Em pirtirkêmtir şewitandin, pişk û kûçikên kûçikê pirrjimar kirin. Heke bixwaze, salad bi bermî ya bermayî dikare bi sûkên din ên cûda hene: cenaze Bulgar, tomok an zûçîn.