Îtalî, wekî dixwaze snaxên sivik ên xwarinê bikin, û her mûçek dikare ji bo amadekirinên wan veşartî û bijarteyên cuda bigirin. Saladiya Îtalî çend taybetmendiya taybetmendiyê nîşan dide: Di piraniya xwarinê de, sauşên bi rûnê zeytûnê wekî wekî materyal û cilên pêwendîdar têne bikaranîn, lê dibe ku mayinaise.
Çawa saladek îtalî ye?
Mistefên ku biryar da ku fêr bibin ku meriv çawa salonek Îtalî divê divê hin xalên hesab bikin:
- Ji bo ku ji bo salixek nû nû bidin, gelek kesan ên cûreyên cûda yên din hene.
- Pir caran li saladên ku hûn dikarin pasîza an biçûk-ê-navîn-ê bibînin.
- Ji bilî vexwar, seafood, goşt û zeytûnê, ew eşkere ye ku pisîk bi xwarinê zêde bike - ew mozzarella, parmesan û cûreyên din ên mîkro û germên mîkrok e.
- Saladên salonê yên îtalî ya baldarî girîng e. Ji bo wê, rûn, sûk, lemonê ya giyayê bikar bînin.
- Salads dikare xwarinê an xwarinê, germ an sar anî.
Saladiya Îtalî bi pasta û ham-recipe
Saladiya Îtalya bi pasta pas dikare bibe bedena bedenê bi materyalên karûbar. Ew hejmara hilberên mezin hene: pasta, ham, zevî, kinc û materyalên din, da ku ew wek xwarinek sereke bibe. Ji bo pêşniyarkirina bêtir pêşniyaz e ku ew e ku paşa di forma "bows" de bigirin.
Kişandin:
- pasta - 400 g;
- ham - 300 g;
- kûçek kin - 200 g;
- mayonnaise -190 g;
- şewitandina kesk - 50 g;
- pencere - 150 g.
Amadekirin
- Pawayê paqij bike. Hişê dihêle pişikên piçûk û paqij bike.
- Hemû materyalên mix û sevîn bi mayoiseê, saladiya Îtalî bi hevalek kesk reş bikin.
Saladiya Îtalî ya bi pancakes - recipe
Wek salonek esasî wekî salonek Îtalî dikare dikare ji materyalên herî hêsan çêbibe, ji bo amadekariya wê ye ku ew ne pêdivî ye ku hilberên derveyî nexşeyên kêmîn. Barkirina xwarinê pancakeske, li ser bingeha konserê. Pêwîstek hinek hûrgelan dê bidin û şîrketên mayyonê-garlic.
Kişandin:
- hêja - 4 parçeyan;
- şîrkêşê sipî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- 0.5, hevalek, coriander - 0.5 her duçik;
- mayonnaise - 2 têr. l.;
- starch-1.5 tbsp. l.
Amadekirin
- Eggs digel starchê. Pancakes pêdivî li panê xistin.
- Zirînê bikişîne û di nav xweya kulikê de veşartin.
- Cihên piçûk ên pancakes li ser jorîn.
- Kesan bi salad bişînin.
- Bi mîkrojenê bi lûkulê kulpê vekin û li salonek pancake Îtalî bike. Xwar bike.
Saladiya Îtalî «Caprese» - recipe
Saladek Îtalî ya kevneşopî bi mozzarella û teymên tomarokên nîşta "Dilê Bullê". Alternatîf, hûn dikarin teytên din ên din û pîranek din bigirin. Danî dikare di rêyên cuda de amadekirin, bi karanîna cûda bikar bînin. Sersedator pir pir e.
Kişandin:
- toman-2-3 pcs.
- mozzarella - 200 g;
- rûn - 2-3 çerm. l.;
- vinegar - 1 tsp;
- Pelên basilên nû - 2-3 pcs.
- îselê reş, salt.
Amadekirin
- Mozzarella di nav parçeyên mezin de bikujin.
- Tîmên di kubê de bikujin.
- Ji bo sauce, rûn û sûkê vekin.
- Pêlikên pêjeyê, û li ser lêgerîn tomar, tomikên bi kulikê xweş bikin. Saladiya dilxweşiyê ya Îtalî ya kuzî û mîkrofê ye.
Saladiya Îtalî bi bi tuna-recipe
Gelek celebên salonî bi tuna bi Îtalî heye, lê di guhertoyona klasîk de hene, hene, pelên kûçik, pîran û masîgirtî hene. Ev deverên ku ji bo tije tije ye, ji bo zeytê zeyn û germê, balsamîk an şerab e. Ji bo piquancy hûn dikarin bibin û rukkola.
Kişandin:
- arugula - 1 package;
- kulber - 1 parçeyê;
- tomatoes - 3 pcs.;
- hêja - 2 parçeyan;
- tuna - 1 pot;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Parmesan - 100 g;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.;
- rezwan - 1 tsp.
Amadekirin
- Arugula di salad bowl de bişewitîne.
- Gûrên kûçikan bixwin, kulberî di nav kulikan de jêbirin, û tomarokan bişînin.
- Germên avêtin, qulikê.
- All ingredients, including tuna, mix.
- Li ser pişkên Parmesan, kevneşopiya Îtalî ya kevneşopî bi rûnê rexwar, tije.
Saladiya Îtalî "Parmigiano"
Gelek cil û rengîn ewan salonek Îtalî ye , ku di forma tîrêj tê de tê bikaranîn. "Parmigiano" ji bo kesên ku ji hêla vê mejmarên klasîk ên ku ji vî welatî ve tê nas kirin û bi rêbazên kevneşopî yên xwarina xwe digerin e. Di vê recipe de hejmareke girîng ên materyal û dilxweşiyek dewlemend e.
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- tomên tomar - 4-5 parçeyan;
- salad iceberg - 200 g;
- rûn - 2 têr. l.;
- salt of sea - 1 tsp;
Ji bo xwarinê:
- nan xwar - 2 têr. l.;
- Provencal herbs - 1 tsp;
- garlic - 0,5 tsp.
Ji bo dagirtin û xwarinê:
- tomato - 1 pc.;
- vinegar - 1 tsp;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.;
- Parmesan - 50 g;
- xwê
Amadekirin
- Germên piçûk pirtir, paqijkirina deryayê û ji bo 10 deqîqeyan da ku ji bo veşartinê vebikin.
- Spîçikên keviran bi xwarinê, garlic, fry.
- Tîmên kêr diçin çûne.
- Di bin dansê deçên kevirên germê, û li ser çemên çêr.
- Mozzarella kubê veşartin, di nav xwarinê de bistînin.
- Pêwirêjin çêbikin: Bêguman, teyrûsê bikişînin, rezçê, rûn û xwêk zêde bike.
- Saldên bîhnxweş ên Îtalî bi ser cil û pêrisên Parmesan ve têne avêtin.
Saladiya Îtalî bi mirinê
Saladiya Îtalî bi seafood pir zêde û berbiçav e. Di guhertina klasîk de bêhtir tîrêjê, ku dikare bi bîhnfirehiya sûkên herî baş çêbikin. Bi vê komek, teyr û gûran bi temamî bi hev re têne hev kirin, û tehlîmiyê bi lûkulê şewitandin.
Kişandin:
- zirav - 500 g;
- salad - 1 gulan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- Tîma tomata-200 g;
- germê - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Tîrêjê avêtin.
- Leaves of lettuce.
- Tîrêjê û topê tîrêjê şewitandin.
- Mix mayise, mixturek, pasta û garlic.
- Çiyayê ziravî, topên çermên tomar ên xweş dike.
Saladiya Îtalî bi bi mirinê û mîkrobat
Pûçek neheqdar e ku bi salonek îtalî ya bi chicken û pineappleyê xuya dike. Ew pişkek piçûk û bîhnfireh heye, hinek hestek zehf û zêrîn tê dayîn. Xuyanî cûda cûda ye û pêşkêşkirina xwarinê, ew bi lez rûniştin, heta ku jiyabûna pineappleyê winda ne. Mayonnaise ji bo pêkanîna şîrînek e.
Kişandin:
- cenazeyê kemîn - 100 g;
- Pineapples - 100 g;
- xwarinê - 150 g;
- pelên lettu - 2-3 pcs.;
- olives - 50 g;
- parsley - 2-3 şaxan;
- salt, mayonnaise
Amadekirin
- Cenazeyê, û li ser topên pineapple.
- Pêwirê xwarinê, wê dişibînin ser fibers. Hev re bi heval û pûçeyan re bişînin.
- Ji ber tov, sevîn bi Mayonnaise reşikên zeytên xwe bişînin.
Saladiya Îtalî bi rojê teyrên xwarin
Tîmên tîrê yên tîrêran di li deryaya Mediterranean de kelek kevneşop bû. Ew têne bikaranîn û dema ku saladek Îtalî amade dikin, riya ku pir pir hêsan e. Wekî ku kesk, arugula, kardar, mizun, pîr û cûreyên din jî baş e. Ji bo hilweşandina çêtir e ku ji bo petrolê zêrîn hilbijêrin.
Kişandin:
- greens - 100 g;
- cenazeyê kemîn - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwarinên sor - 1 pc.
- tîmên zêrîn ên tîrêran - 100 g;
- xwê, giyayê, petrolê zeyne.
Amadekirin
- Bi destên xwe re bişewitînin. Germên dirûşm bikin, şewitandina nîvê şikên nîv.
- Hemû beşan ve girêdayî bikin. Xwêra rûnê bi rûnê bikin.
Saladên îtalî yên Îtalî
Mirovên ku di xwarinê de dijîn pir bi saladek Îtalî ya gelemperî gelekî gelekî gelemperî ne, ku di binavên cenazeyan de hene. Dibistana bingehîn e ku ji ber ku ew vê celebê bi celebên kîlab û gûrên ku bi dewleta el dente veşartî, hevbeş pêk tê, ev hilberên gelemperî gelemperî gelemperî ye.
Kişandin:
- cenazeyên bermayî - 400 g;
- kulab sticks - 200 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- sorê sor - 0,5 pcs.
- parsley;
- mayyonise.
Amadekirin
- Germên kevir hatine avêtin. Di heman awayî de, kûçikên kulabê bistînin.
- Xwarin û zêrîn bikujin, ji mîkroşên mûçik derxistin.
- Hemû materyal û sezona bi mayoeise tevlihev bikin.
Salonek germî ya Îtalî
Ji bo xwarinê dilşeng, saladek Îtalî ya mezin dê bêhtir bêtir be. Ji bo zêdebûna xwarinê zehfî, û di heman demê de ew ji nûçeyên nermaliyê re, spas ji bo berjewendiyên sar û arugula ye. Divê ku xwarinê vexwarinê zûtirîn pêdivî ye, ew bi taybetî di nav germa germ tê bikaranîn.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- arugula - 1 bunch;
- garlic - 2 kevir
- Cheese - 100 g;
- teyrên çêr - 300 g;
- xwê, giyayê, petrolê zeyne.
Amadekirin
- Gava xwarinê, avêtin qulikê, di 15 deqîqeyan de, piştî şewitandina mîzê û lûkulê vedixwe.
- Hêşên pirtirkêmtir bişînin, bi germên pîran û pîran vekin.
Saladiya Îtalî "Panzanella"
Di dema heyama tomato de, hûn dikarin ezmûnek bi xwarinên cûda cuda dikim. Yek ji wan xwarin û teyrên salonek Îtalî ye. Baking baş e ku ji bo xwarina kûçikê û piçiktir xistî bikar bînin. Pêlek taybetî ye ku bi xwarinê çêbikin ku li ser bingeha olê zeyt û paqijê sor ya sor.
Kişandin:
- nan - 2-3 parçe;
- serî - 1 parçeyê;
- tewra nû - 2 sprigs;
- tomên tomar - 200 g;
- olives - 10 parçeyên
- rûnê olê - 3 têr. l.;
- vinegar - 0.5 tsp;
- kevir, salt û garlic.
Amadekirin
- Nan nanikin parçeyên biçûk. Tomatoes di nîvê zeviyan de, zeytên di nîv, kûrên zêrîn de bistînin.
- Mixa lûkulê, tîrêj, rûn, vinegar, germ û salt.
- Hemî materyalên heval bikin û sauce bikin.