Heke dibe, hûn ê şaş bibin ku ji bo fêrbûna havînê ya yekem ên herî mezin - zûçînîn, hûn dikarin di forma xav de jî bixwin. Herweha, raw zucchini heye ku bîhnfireh û bîhnfirehiyeke pir kêfxweş e, hêsantir digerin û ji bilî piştî dermankirina germbûna xwe ya bêtir ji we re feda dikin.
Salad ji raw zucchini - recipe
Kişandin:
- zucchini - 470 g;
- kûçikên kevirandî - 1 1/2 st.
- şevê balkêş - 35 g;
- mizgeftê - 70 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- en.wiktionary.org jumon - 30 ml;
- Sûkamên Balsamîk - 30 ml;
- nûçikên nû (mint, basil, oregano).
Amadekirin
Serîlêdanên şîrîn û şûştiyên dermên semicirûs, û zucchini - semicircles. Vegetiyên amadekirî yên ku bi mirinên kevirkirî hatine çêkirin, wan di saladê de paqijê tavilê vekin. Pişkek hêsan a ji xwê lûkulê, xweya lemon û balsamîk amade bikin. Ji bo bîhnxweş û dilxweşiyê di saxê xwê de hûn dikarin neftek biçûk bikin. Saladek amade ye ku bi lez be zelal kirin, lê ew çêtir e ku ew kêmî 6 saetan beriya ku dixebitin çêtir e ku dibe ku pisîk bi sauce û piçûk hinekî hûrkirî ne.
Salad ji zûçikên xort ên ciwan
Kişandin:
- ciwan zucchini - 120 g;
- karsazên ciwan - 120 g;
- kûçikek mûçik
- cebbagek - 140 g;
- kevirên germên kesk - 3 parçe;
- pişkek nû ya kesk
- 1/2 lemon lemon;
- soy sauce - 10 ml;
- petrolê - 15 ml;
- lûkserî garlic - 1 pc.
Amadekirin
Pişk û kulikan bi bi kincên piçûk ve bixin, sebên ku bi pelên kûçik û kûçikên kûçik vekin. Bi tevlîheviya nû ya tedbîran û paqijkirina dest pê bikin. Ji bo derxistin, zêrîna lemonê bi soya saoyê, rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê vexwarin. Paqijîna salonê û bi cih bistînin.
Raw courgette salad bi honey
Kişandin:
- zucchini - 360 g;
- tomokên çêr - 2 handfuls;
- radish - 70 g;
- nivînek pelên basil
- vinegar-15 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- honey - 5 g;
- juon lemon - 15 ml;
- petrolê zêrîn - 30 ml.
Amadekirin
Zucchini pisîkên piçûk ên ku diqewiminin, da ku ji bo nodleka dirêj be. Hişkek bi qeçaxan veşartin û nîvê saet ji bo veguhestina vexwarina ku ji bo ku bêtir mûçek serbest berdanê vekin. Bi şikilan vekin û di nav şemên kemîn û derdorên mûlekî hûrgermê de bi salad bowl danî. Vegetengên sîpên bi pelên çermî û dest pê dikin. Çimkî ji bo firotina avêtina zêrîna lemonê bi rûnê zêr, zêr û pîr zeyne - ev amade ye! Veqê xweş bikin û havîna havîn li ser planê.
Raw courgette salad with carrots and chicken
Kişandin:
- zucchini - 210 g;
- erebên korean - 80 g;
- kabîna sor - 90 g;
- kûçikek mûçik
- kewçêr - 60 g;
- kulberiya nû - 90 g;
- Pîvanên germên hêşî, pirtirên kevir - şîret dikin.
- diranên lûksê - 2 parçe;
- rûnê rûnê - 70 g;
- soy sauce - 60 ml;
- ava 60 ml
- serxwebûna mêlêl - 60 ml;
- lîberê sor - 55 ml;
- ginger-1 tsp.
Amadekirin
Rub zucchini û kulberiya nû, hûrên ji dermên zêdeyî bêhêşî û kûrên korea korîn, şikilên şêrîn û giyanî derxistin. Kûçek peanutê bi avê û syrupê mêlêl. Paqijkirina cilikê bi zinc, lîberê zêr û laşê paqij bike. Cejna xwarin, tevlîhev û bîhnxweş.
Bi kulberê rawestî
Kişandin:
- zucchini - 120 g;
- tomato - 80 g;
- kulberiya nû - 80 g;
- Yogurt - 40 g;
- juon lemon - 15 ml;
- kulînek nû - 1 teaspoon;
- kulikan
- Gumin and corain ground - by pinch.
Amadekirin
Ji kulîlk û kûçikên piçûk ên ku pisîkên "perçek" çêbikin. Tomên xwe bişînin. Ji bo veguhastina, şewitandina zûşê bi lemon-lemon, dil, laşê kûçik, cumin û xerîb damezirandin. Sala saladê bi bîhnfirehiyê xurt û xizmetê dike.