Hilbijêrekek ji bo xwarinê an taştê - pancake bi potteyek pesele, em ê ji we re dibêjin ka hûn dikarin çawa xweş e.
Ji kîjan van rênîşandanên jêrîn, em ê pancakes amade dikin, bêtir girîng e (li ser xwê an bi şîrikê, an kefir, bi bila soda), ew e ku girîng e, lê hê jî, sereke cihekî dilşeng e.
Çawa ku ji pincarek ji bo pancakes vexwarinê bigirin?
Di her rewşê de, ew e ku baştirîn e ku ji pîşesaziya navendî ya teyrê bikar bînin, bê guman, divê nûtir be, çêtirîn, homemade (çêkirina şîrê wê bi tevahî zehmet e). Şekir bi şewitandinê (eger tenê piçûktir) zêde bike, ew çêtir e ku ji berê xweşikên şêrîn û sipê ji jinekî an jî syrupê heye (wek mînak, jêr an jî şîrketên berry).
Ew jî baştir e ku fêkên rûnî yên ku paqij bikin. Gencîn an jî zeviyên kevir an jî diranan hewce ne ku ji bo 15 deqîqeyan avê bi avê avê ve bêne avêtin, paşê dîsa bi avê avê vekin (bêguman, prunes ji prunes jêbirin). Divê fêkî hişkî hişyarkirî yê ku bi kincê vekirî ye.
Painên pincikan di şîrîn û pisîk de bi şîrîn
Kişandin:
- Rûnê çiyayê (an jî di tevlîheviyê de bi kinc, buckwheat û / anşik) - 1 kinc;
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- şîrk - 2 cups;
- salt - 1 pinch;
- soda - 1 pinch.
- lemon
Ji bo dagirtinê
- pottê panê - 500 g;
- 150 g;
- cinnamon + şekirê paqijkirî - 2 pişek ji bo xwarinê 1;
- masî.
Amadekirin
Berî me em amade dikin. Dema ku me em avê avê, wê bi pisek paqij bike û şekirê şîrînek paqijê paqijonê bi bîhnfirehê xweş bike. Bi tevahî bi kelek tevlihev bikin. Heke cotta pîran hişk e, hûn dikarin piçûkek piçûk zêde bikin.
Now pancakes Em bi şîr, ermen, salt, soda, bi xweya lîmonê ve tête avêtin û hewlê rûnê sifted. Ji bo çêtirkirina avahiyê ya ceribandinê, bîhnxweş û bîhnxweş bike, 1 çerm. nermalavên berbiçav.
Em li pencên piçûk bi bi aliyên piçûk re pancakes bake. Pêkêşana kulikê ya bi kûçikê xweş bikin (bikaranîna zirav) an jî xemgîn (perçek li ser korikê). Piçek perçek perçe, piştî 1-3 deqîqeyan piştî pancake veguherîne (bi hêza firehbûna danê êv û tehliya jêrîn ya pan). Pancakesên qedandî bi pileyê hilweşînin.
Li ser perçê pancake, em beşek curd derxistin û wrap bike (li ser aliyan an ji aliyan ve vekişîne an vekirî ye). Hûn dikarin, bi prensîp, û di vê formê de ji bo pancakesk li ser maseya xizmetê bikin, lê ew çêtir e ku piçûk an qeçikê bixwin.
Hin çend pancakes bi tevlihevî li ser panê, ku di mûzîka kûçik de, bi pêvajoyek zelal dibe, di pêvajoyê de hûn dikarin bi zûtirîna bikaranîna spatula veguherînin. Alternatively, pancakes in a form di hundirê 20 deqîqeyan de rûn.
Em pancakes pisîk dikin ku bi curdê bi çayek nû re an jî germ digire bi fêkî darê .
Pancakes with Lush cottage with cheese and banana and chocolate cream
Kişandin:
- rûnê gulanê - 1 cup;
- kefir - 1.5 kulas an bêtir tişt;
- soda - 1 pinch;
- salt - 1 pinch;
- rum - 1 tbsp. spoon;
- Eggen - 2 pcs.
- rûnê
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 400 g;
- banana - 1-2 parçeyan;
- lemon - 0,5 parçe;
Ji bo kemer
- yogurt neçar - 200 ml;
- 1 çermê kalîteya kokolê an jî kerob spoon;
- şekirê zêrîn - 2-3 tsp.
- cinnamon or vanilla - 1 pinch.
Amadekirin
Cottage cheese and pulp of banana bi bila juice juice blender ji bo potên mashedî yên homogeneous (hûn dikarin kûçik, kurt û kem) piçûktir bikin.
Preparatoriya kulikê amade bikin: Pawoya cocoa bi cinnamon an vanilla re bi şekirê şekir (tevlihevkirina avêtina gûçikan), û paşê bi kişê re tevlihev e.
Di kulikê karê de kefîr, hêsan, rûm, xwê, soda û hewceyê rûnê sifted. Bi tevlîhevek an ankek, bi lez zû, lê pir dirêj ne.
Pancakeskek bi bi kulpek di kûçikê de paqij dikin û bi hev re digire.
Pancakes, curd-banana xwarin û kemer cuda têne xizm kirin, bi kafî an nû re bi lemon re. Em mîna vê dixwin: Em li ser kulînek avêtin, lê li ser kulikê bişînin û jê re bifikirin.