Potatoes di nav şevê de rûnê, dibe ku, eşkere rêberê herî hêsan e, dibe ku ev xwarinê amade bikin, û ev xwarin dikare bi gelek berhemên ku li derdora li sarfê de, li hêviya wan digerin.
Potatokên bi kincên zivistanî di şevê de, wek nimûne, ji bo her kesê ku ji bo sebên nebawer an jî biryar da ku xwarinê ji xwarinê bigirin.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- serî - 1 pc.;
- garlic - 1 piece;
- şampan - 7 parçeyan;
- tomato - 1 pc.;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Hêzên amadekariyê di şevê deynî pir hêsan e. Berî her tiştî, hemî materyalên paqij bikin û ew bi wan re bi cilên hişk an tewra veşêrin. Piştre pisîk veşêrin, ger heke, peel dikare bi napkin re vekirî ye. Hêzên piçik di nav kûçeyên navîn de û diçin.
Piştî kuştê, zêrîn û avêtin. Pîran dikarin di nîvên keviran de, û kincan - di kincên mezin de bêne avêtin.
Vegetên kevir ên zêrîn bikin û tomarokên li ser germek mezin. Bi tevahî germî, spî û giyayê, û her tiştî her tiştek tevlihev bikin, dûre materyalên bi rûnê rûnê vexwarin.
Hêzên bi kincên kûçikan di qirêjê berbiçav de û ew bi hişk vekin. Şevê li ser pirtûka kincê, û pirtûka kincê di nav rûnê 180 dûr de rûnî rûn. Ji bo 50-60 deqîqên xwarinê bişînin. Bi riya laşê tije tije tije bike û germ dike.
Ji ber vê yekê, hûn dikarin li kincê xwe ya potatîkê ya hevpeymaniyê bikişînin.
Ger hinek kincên xwe ne ji we re ne bes û nexweşî bêtir dixwazin û bîhnfireh, xwarinên bi sûkê bi sûkê re dê alternatîfên jorîn li jorê jor be.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- serî - 1 pc.;
- garlic - 1 piece;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kevir - 1 parçek;
- champagons - 5 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Li gorî vê recipe, bi rengek pir dilxweş e ku di nav şevê de tête hilberandin, ku bi tenê bi tenê bi mezinan, mezin jî ji hêla mezin dibe.
Yekem tiştê ku ji bo hemû materyalan veşartin û dak e. Piştre hûn herdu pişk derxînin, tevahî tomarokên mezin, bi pişkên mezin re û paqij, spî û mûçikek bi kûrahî vekin.
Divê komkujiyek gerek di çarçoveyê de bête kirin, hinek sponên rûnê rûnê, zêdebû û kurtên mûzîkan vekin. Hêzên bi sivik bi bi şevê vekin, divê nêzîkî 60-deqe li 180-200 dûr be. Hêzên amadekariyê bi kûçikek kulikê re têne kirin .