Hûn dikarin bêjin ku sebên germî yên ku ji xwarinê mirinê ya xwarinê bêhêle neheq ine ne, lê em ê li hember van xweser, cûda, û herî girîng bi tedbîrên pir dilxweş in. Niha, hûn ê dizanin ku sebên ji bo çend cot dikarin ne tenê ji bo pitikê, lê ji bo şîrketên mezin ên xwarinê ji bo xwarinê.
Çi tiştên ku ji bo her du aliyan çêbikin?
Kişandin:
- karsazên ciwan - 6-8 parçeyan;
- asparagus - 1 bunch;
- zucchini (piçûk) - 3 pcs.;
- butter - 40 g;
- lemon lele grated - 2 tsp.
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spî
Amadekirin
Em karkerên ciwan paqij bikin û birçikên li ser çeteyan danî. Em ji bo 5 deqîqeyan ji erebên xwarinê, paşê wê asparagus û zûçikî bikişînin. Em berdewam dikin 2 deqîqeyan. Vegetables divê amade nebe, lê ne gavê gav nekin, lê paqijiya xwe dakêşin. Di pişkek bikişîne, kûçikê mûçik kir û ew bi zehfê lemonê re çêdike. Vîgarê petrolê bide rûnê û her tiştê bi sebzên tevlihev bikin. Berî ku xizmetê, sezê bi xwê û giyayê xwarinê xweş bikî.
Vegetiyên zêrîn di pirzimanî de
Di xwarinê de, em ê herwiha paqijên çînî bikar bînin, lê hûn dikarin bi wan re peyda bikin, wek nimûne, kargerek kesk, brokoli, pej û din.
Kişandin:
- kulikê bokê koyî, gai lum, asparagus - 1 bunch;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- saucek - 2 çermê. spoons;
- honey - 1 têr. spoon;
- rûn -tsp.
Amadekirin
Di kasa kelek multilarker de, avê avêtin avêtin. Em ji kincê li ser serê her du xwarinê vexwarinê dakêşin û di nava wê de hemî şûştên xwê û darê xwar. Em ji bo herdu kêliyan vexwarin.
Di heman demê de, em qadên gazê amade dikin. Bi rûnê rûnê vexwarinê, bi şîrîn, honey, pîvan yan soya sauce bi çapemeniyê derbas dibe û herweha neftê rûnê.
Em ji bo herdu pîvana zivistanên xizmetê dixebite, wan bi cilên zêrîn vexwarin.
Vegetables for sauce
Kişandin:
- kulîlk - 500 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- kêm-fat yogurt - 1 item;
- honey - 2 têr. spoons;
- xulamê - 1 teaspoon;
- şewitandina kesk, sîteyê, parsley;
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Di saucepan de avê avêtin û avê ji bo veşartinê vekin. Em pisekên amadekariyê li şemek ava kir: kulê, qulikê, zûçik û kewçêr qewimandin. Em pisîkên kûçikan heta ku nerm, pêdivî ye û di heman demê de em di sauce de xistin. Bi zêrîn û bi xemgîniyê kêmtir-fat, Bi şîrkek kesk, kûçê bi giyayê vexwarinê bikişînin ku bi rêya çapemeniyê veşêrin û xwarşandin. Em paqijên zêrîn bi pêşî xizmetê dikin.
Vegetables for a couple - recipe for the clobage and bacon
Kişandin:
- bacon - 175 g;
- cabbage - 1,5 kg;
- butter - 40 g;
- Saxçeker a Worcestershire - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Cabbage kişandin, di şikilê de ji bo veşartinê veşartin û li ser saucepan bi avê avê ve girê bidin. Dema ku cenazeyê paqijkirî ye, û ew pênc deqîqe dike, baconê pêdivî ye ku heta ku di xemgîniyê de mirinê de xistin. Dema ku kababe amade ye, em bi wê bi kelên paqij bikî, ew bi baconê tîrêj û sacek Workestershire tevlihev bikin.
Vegetables ji bo kulikê saxê veşartin
Kişandin:
- broccoli - 1 head;
- honey - 1 têr. spoon;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- ginger-grated-1/2 tsp;
- tovên sesame.
Amadekirin
Em di broccoli de li ser pêlavên kêşan veşartin û wan da ku ew ji bo jinekê nerm nerm bikin. Ji honey, soya sauce û zincê me em şuştiyek ronahiyê amade dikin. Avê zehfê berbikêşî, avê bi sesamekî xwarinê veşartin û ew li ser maseya serbixwe an jî bi xwarinê vexwarinê re xizmetê dike. Bon appetit!