Pork pir caran xwarin xwar. Ji vê yekê hûn herdu rojane û li ser maseya festîvalê gelek celeb û duyemîn amade bikin. Ji bo qursa duyemîn, hûn bi baskî spatula, pîrek û hac bikar bînin. Ev xwarin dikare dikare vexwarinê, şîn, termî an derê ve bibe. Ji bo bîhnekek saturated di nav şîrê de, pişk, pişk an veşartî, kişkek an çûk çêtir e. Naveroka calorîk ya porkê tête ye ku bi tevahî hilberê 287 kcal e. Pîvanên porkê bi lez ve tête, pêvajoyê û ji bodyê ve têne rakirin. Ev yek ji we re di xwarinê de xwarinê xwarinê jî heye.
Di kîjan çolê de di xwarinê porkê de çend faktoran de girêdayî ye. Ya yekem, temenê pîrê rola xweşik dike, pîrtir e ew e, kîreyên din jî di xwarinê de heye. Ya duyemîn, ji xwarinê, bêtir enerjiyê xwarinên pig, bêtir çermê tîrêjê, û li gor - heya naveroka calorie.
Di kîjan çolê de çiqas pirrjimar hene?
Naveroka calorîk ya pork per 100 grams 142 kcal e. Piştî xwarinê, ev indicator gelek caran gelek e. Çîçik çiqas di porkê roast de girêdayî celebê xwarinê girêdayî ye, lê bi navîn bi navîn 489 kcal e. Hinek kîlometreyan, nameyek - 379, porkek stewed hene. Ev rêbazek xwarinê xwarinê kêm calorîk û hêsan e ku ji bo stomachê ye, ji ber ku dermankirina nîvê rûnê rûnê rûnê ye. Naveroka calorîk ya porkê di şevê vekirî ye 335 kcal per 100 gramên hilberê hilberîn. Vebijêrkeke herî ewle û kêrhatî pork vekirî ye. Herweha ku ji hêla kêm calories, tedbîrên germî yên ku hûn di xwarinê de bêhtir vîtamînan vedigire.
Proper properties of pork
Porkê xwarinê çavkaniya protein û amino acîd e. Ji ber vê yekê, xwarinê dê bi dayikên ducanî û dermankirinê ve nekin. Pro protein di porkê de pêk tê
Ji bilî ji sedî 19.4% ya proteinên kartir, pork vîtamins B, PP û choline hene. Pork jî di warê hûrgelan de dewlemend e, wekî: phosphorus, potassium, zinc, sulfur, manganese, iron , cop û gelek kesan. Di vê xwarinê de selenium û acach arachidonic heye, ku alîkariyek kesek bi depression re bike.
Di rewşek de ne di xweya xwînê de xwarina xwar bixwin. Ew dikare larva û hêkên parasîtan hene, ku pir zehmet e ku zehmet e. Di laşê mirovan de digerin, ew nîşana xemgîniyek xetere - trichinosis.