Di destê xwe de pakêtek puff pişk û gelek çolan, hûn dikarin bingeha ji bo bingeha klîmîka fransî ya Frensî amade amade bikin. Ji ber jorînek piçûk, dibe ku sûkên balsamîk , zeytûn, û xwarina kêfxweş e ku ji kêmtir berhemên amade ne amade ye. A glass of wine di bilêv û bêtir lê pirsî ne pêwîst e.
Recipe for forion pie from puff pastry
Kişandin:
- serî - 480 g;
- mator - 35 g;
- brandy - 30 ml;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- piyalek zêrîn - 400 g;
- sêlê sêvê - 15 ml;
- Parmesan - 50 g;
- pevikek mîkroş - 110 g.
Amadekirin
Gava xwarinê heta 180 dûr dimîne, pişka pejirandî 6-8 parçeyan derxist. Pîvana her perçek bi tevlîhevkirina mîkte û zeytê, zedek û brîtanî ye. Me pêdiviyên 45 deqîqan bikişîne û piştî piştî hilweşandina me em germê 200 dersan bilind dike.
Defrost puff-pryry di nav çenekek de bi tiliya yek û nîv-centimetersan û di nav xwarinê balkêş de hilbijêre. Ji rûyê avê bi pişkên sivik vekin. Termê bi parmesan re sprinkle, ji bo 27 deqîqan di xwarinê de rûnin. Ji ber bîhnfirehiya pişka pîranê bi pişk pişkiya pîvanê pisat pie ye.
Çawa bi pişka puffê ya pişkê bi pisiyonê paqij bike?
Kişandin:
- pişkek zêrîn - 450 g;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- serî - 240 g;
- zêrîn - 18-20 perçeyan;
- stymên thyme - 3 pcs.;
- fetese fetaki - 85 g.
Amadekirin
Berî ku hûn ji hêla puffê pişk xwarinê, germê rûnê dişewitîne 180 dûr û bi paqijî paqij bike.
Onions li ser germên germî yên germî yên bi 8-12 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Xwê vekişîn û bi şevê zeviyê vekin. Li seranserî, zeytên zêrîn belav kirin, bêyî ku pêdivî ye, hemî kevirên avêtî yên xemgîn dibin.
Danê nîv saet ji sêlê ve girêdayî ye, û ji ber ku xizmetê bi pêşiya xizmetê vekir.
Pearlê fransî ya ji puffê vekirî çêkir
Kişandin:
- serî - 360 g;
- şirketek rosemary;
- pişkek zêrîn - 450 g;
- Sulameya Balsamîk - 25 ml;
- goat pêris - 75 g;
- mûz - 35 g.
Amadekirin
Me li ser serfirazê giran, heta ku ew qeşikê veguhestin, hingê em bi wan re sûkê derxistin, pelên çokan. Dema ku rezkaran caramelîzmê ye, naverokên panê yên bi puff pişkiyê derxistin û paqijkirina pêdiviya 185 salî vedigire. Pie-à-en-filling-pouring-à-15-17-deqîqeyan de amadekirin e, hingê wê li ser dakêşê veguherîne û bi bi piyayê bizêrîn.