Meydana kêfxweş û bîhnfireh çêbikin ku dê alîkariya parsa maşarpone. Bi vî rengî wisa digel, her weha hêsantirîneke herî sophisticated wê dê nikarin beriya perçeyek din rawestin.
Brownie bi mascarpone û ganache - recipe
Kişandin:
Ji bo birçîbûnê
- mter - 1 item;
- çîkik - 90 g;
- şekir - 1 item;
- pocoa cocoa - 1/2 st;
- pasîza mascarpone - 1/2 st;
- hêja - 3 parçeyan;
- vanilla-2 teaspoons;
- nîvê sedsala
- salt - 1/4 tsp.
Ji bo ganache:
- çîkaya reş - 180 g;
- kulikê - 6 têr. spoons;
- Butter - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Avê di 170 ° C de hat hesab kirin. Forma pisîkê ji bo mûçek piçûk biçûk bike. Bi mûçikê bi çîkikê vekin û tevlihevkirina avê di ava avê de. Pêçikên cocoa û şekir bi çîkal, pisîkên mascarpone peyda bikin, hêsan, vanilla û hemî her tiştê homogeneityê bigirin. Em ji bingeha birçîbûnê di nav forma amadekirin û ji bo 45-50 deqîqeyan bikişînin.
Di heman demê de, em amadekariyê amade dikin. Çêçik û kulikê bi germê germê vekin û tevlihev bikin heta ku ew şewitîne. Li ser çermê bermî ya berbiçav e û gavê bisekinin, piştî ku em li kubê bistînin.
Chocolate brownie with mascarpone and cherry
Kişandin:
Ji bo birçîbûnê
- rûnê - 1 item;
- salt - 1/2 tsp;
- masî - 250 g;
- chipsên çîkal - 1 item;
- şekir - 2 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- şeyek xerîb - 3 têr. spoons.
Ji bo cherries
- cherries - 2 tomar;
- şekir - 1/2 çerm.
Ji bo kemer
- pirtûkên mascarpone - 2 tomar;
- kem - 1/2 çerm.
- şekirê zêrîn - 1/2 çerm.
Amadekirin
Oven di 180 ° С Forma xwe ji bo rûnê rûnê rûnê. Bi rûnê rûnê vexwarin. Bi çêçikê bi kûçikê mûçiktirîn, lê şekir di nav tevlihevkirinê de bidin û hêla yek, yek demekê, zûtirîn tevlîhev dibe, da ku proteîn neyê hilweşandin. Niha zû veşêre
Ji bo cherries, berber û şekirê, 5 deqîqe heta ku nerm. Bi tevahî baş bibe.
Kûçikên ku bi zehmetên zehmet ên zehmet, wan bi maşarpone û şekirê paqijkirî, hevpeyivîn bi demekê veşartin, girseyî û giyanî ya homogeneous ava dikin ku dê wek kemeriyê bikin.
Em li kulikê li ser topa Bermî ya Kanîmarkî belav kir, bi şekir bi zêrîn vekişînin û dessertê bi berberên nû yên berbiçav bikin. Bon appetit!