Risotto xwarinê xwarinê ya gelemperî ye, ku dê ji bo hemî mêvanên dilovaniyê bibe. Ew zû zû zû amade ye, lê ew pir baş, dilxweş û kêrhatî veguherîne. Bila rêbazên cûda yên vê dishê bikin, û hûn ê ji bo xwe hêsan û hêsan bijartin.
Risotto di pirfirehiyê de
Kişandin:
- rice - 2 pirtûk;
- birçîbûnê - 30 ml;
- garlic - 2 kevir
- kincên spî - 200 g;
- şerabê spî - 0,5 tomar;
- petrolê - 100 ml;
- Cheese - 100 g;
- kem - 100 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bihêlin we çawa ku hûn bi sebên paqij û rêjeya tasty çêbikin. Avê paqij e, di kubên piçûk de şaş kirin. Multivarka di moda "Baking" de, tevlî kulîlê rûnê, radyo û riya paqijê xweşik e. Garlic paqij kirin, bi kincê paqij kirin û şewitandin. Fresh kincên pêvajoyê têne, dakêşin û di nav dezgehan de belav kirin. Ji bo çend çend deqîqan bi hev re xweş bikin, paşê paşê vexwarinê spî veşartin û, stirring, heta ku ev belav dibe. Niha Niha vexwarinê bikişînin, kemek kêm-fat bike, pişka avê û birçîkirina paqij kirin. Di demjimêr de bisekin, zîvê xweş bikin. Niha em di moda "Quenching" de li ser cîhazê derxistin û bi rastî di 15 deqîqeyan de binêrin. Veşartî vekin û li benda bisekinin. 5 deqîqe beriya dawiya dawiyê em di rêjeya pişkiyê de paqij bûye, bi baldarî bisekinin û ji ber ku beriya germên kevir ên xizmetê de xizmeta xweş bikin.
Risotto bi ripe recipe
Kişandin:
- xwarinê - 500 g;
- petrolê - 30 ml;
- filenê chicken - 500 g;
- garlic - 1 clove;
- berhemên dirêj-1,5 tomar;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- şerabê spî - 1 item;
- pîvanên zehmet ên dijwar - 100 g;
- birçîbûnê - 3 têr.
Amadekirin
Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas rêjotê li malê bike. Gewrê paqijkirin û grated. Bi germê germê, neftê biçûk bike û paqijê lûkulê bavêjin. Dema ku ew zêrînek piçûk e, lezgîn wê bigirin û li ser rûnê bîhnxweş, em germên xwe derbas dikin. Pêçikek Chicken dişewitin û di paqijê de xistin. Hemî heval heval, bi carinan veşartin. Niha em meaşê zîvê avêtin, di şeraba spî de tevlihev bikin û di bin lîdê de. Gava ku hemî alkol ve bête veşartin, di nav birçika mûçikê de, xwarinên avêtin û xwarinê heta ku amade ne amade bike. Di dawiyê de amadekirina amadekirinê, cenazeyê li ser germek mezin bû û bi rêjeya kevneşopî re vekirî ye.
Rêjeya Îtalî bi seafoodê
Kişandin:
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- îlan - 1 parçe;
- tomatoes di nava juê de - 250 g;
- rice - 250 g;
- kemîkirî veşartî - 100 g;
- cheese - 60 g;
- capers - 30 g;
- butter - 20 g;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- îlan - 1 parçe;
- bulb - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo ku rêjeya amadekirina amadekariyê, avêtin paqij kirin û kubê têne avêtin. Cenazeyê pêvajoyê tête kirin, rinsed û, bi tevliheviya me re, em di nav germê zeytek zêrîn de peya paqij kirin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo kişandin, û paşê tomarok, koper û mirinê veşartin. Her tişt bi hev re tevlihev bikin, duçika qels bikin