Em her tim bi kelek bi xwarinê ve girêdayî ye. Lê hûn dizanin ku rêbazên lezgîn hene ku ji bo kûçek qelekek kenek amade bikin?
Recipe for cake cakes
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- rûnê gulanê - 880 g;
- sine table - 1 têr. spoon;
- soda-pinch;
- şîrê xwar - 1 jar.
Amadekirin
Agahên bêyî şalek di kûçikê de bavêjin, bi hev re tevlihev bikin û bi hêdî bi şîrê xwarinê dakêşin. Piştre em rûnê xwarinê bike û sûkê soda zêde bike, ku ne sernek-avê ye. Me xwarinek homogeneous knead, ew di nav sîteyên navîn de parve bikin û ew bi kaxên xanî vekin. Hingê her parçek bi rekêşek ve girêdayî ye û herdu aliyan di nav germek germ de bi rûnê rûnê vexwarinê vekir. Em bi heman tecrûbeyên tecrûbê re û kîsên biscuit bîsk belav dikin, wekhev ên biscuits, ji panê xistin li ser plêleke pile.
Ji bo paqijkirina zêrîn ji bo honey celeb
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- butter - 75 g;
- heywanên honey - 1 têr. spoon;
- şîrê - 20 ml;
- şekir - 60 g;
- soda-pinch;
- hêk - 1 parçek
- kulikê 20% - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji bo ku kêlikek paqijî, amadekariyê ji bo "Napoleon" , amade dike, em di kûlekê de nexşîn û şekir bi hev re digire. Em bi baldarî her tiştî bi kelekek tilî vekin. Di kincan de me melek mûçik kir, di nav şîrê de bikevin û soda bavêjin. Em her tiştî ji bo avê hilweşînin, ji plona xwe veşartin, honey derxistin, em sar û di nav komê çûk de bikevin. Piştre di rûnê xwe bistînin û hilda hûr, piçûk hildan bi destê xwarin. Piştî vê yekê, em di wê de nêzîkî pênc parçeyên parve dikin, her kes bi hûrgilî vekişîn û bi cilên cilên kûçikê veşartin. Em li ser aliyên zû, hişk û zêrîn bi rengek zêrîn belav kirin. Bi vî awayî, em bi xebatkarên mayî yên berdewam dikin, û paşê wan li ser hevdu belav kirin. Ew hemî, cake honeyek di panê de amadekirin!
Çiyayên çixikê di panikê de
Kişandin:
- rûn-500 g;
- pisîkoya cocoa - 35 g;
- paqijkirina pişk
- şîrê - 700 ml;
- hûk - 6 parçeyên
- şekir - 320 g;
- Butter - 110 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji destpêkê ve em di kulikê de, kotê û paqijkirinê de şewitandin. Me germê, çil, hestî zêde bikirim û bi mîkroşek baş veşartî. Bêyî rawestandin, hêdî bi di şîrê û tevlîhev de derxistin. Piştî vê yekê, girseyî gihîştin tevlîheviyek hişk û xwê bêyî dorpêçkirin. Em di vê 10 de beşan de parve bikin, ew di nav çend kêlîkan de her cûreyek kûçikên hûrgermî yên kêlîk bikevin û di çarçoveya birêkûpêk û tîrêjê rûnê de.