Bi nişkêve ez dixwazim tiştek dilxweş dikim, lê ez naxwazim xwarinê bidim. Piştre em ê ji we re dibêjin ka çiqas kûçikên kozîk û cottage cheese çêbikin. Wisa ku mêrkêşî û şexsî nerazîkirî bi hêsanî ne, bi xwe rast e.
Cake "Domik" yên koz û kotan
Kişandin:
- cocoa - 35 g;
- şîrê paqijkirî - 105 ml;
- şekir - 55 g;
- kurteya kurteya 305 g;
- kulikê - 65 ml;
- cottage cheese - 515 g.
Amadekirin
Em di kulîlka kotanê de bi pişkek bi kelek kêm xwê qirikê û şekir derxistin. Her tişt bi kêfxweşiyê ve bistînin. Li ser sifrê pirtûka kulikê derxistin û di çar qeqeya çarçikek kurtê de xwar kir, ew yekem şîrê şîrê germ dikeve. Piştre, kelek zirav ji jor ve belav bike û bi kelê belav bike. Niha bi rehna duyemîn a cookie-kûçikê re bişînin û heman rengî 4 layersên kurtikên kurtikan û kelepên pişk ên pisîk derxistin. Cenazeya mayina mayîn bi cocoa ve girêdayî ye û em ji vê yekê bi riya sêyemîn re belav kirin. Bişkojkên kûçikan di forma banê de binivîse û kûçikê di çarçoveyê de bistînin. Em ji bo 1 saet ji bo birçîbûnê bişînin, û paşê bi baldarî paqij û avê ji kûçikê û kincê pîranê çîkikî veşartin.
Bi kinçikên kozîk û potteyê bi gelatin re çêdikin
Kişandin:
- Panotta kêşeyê kêm-fat e - 715 g;
- şekir 205 g;
- kem - 205 ml;
- kurteya kurtikan - 125 g;
- butter - 105 g;
- gelatine - 20 g;
- vanillin - 5 g.
Amadekirin
Cottage Cheese ku em bi dest xilas dibin, em şekir, vanillin avêtin, em di hinek kemaxan da û hemî bi hûrbekirê davêjin heta heya kemeriyê pêkhatî. Em ji bo 15 deqîqan ji kemera kulikê derkeve, û di heman demê de, kelîteya mayî bisekinin û stir. Em ji materyalê ji ber rezberê ve pêşî vekin û li odeya odeyê derkeve. Konseya gel bi gelatin di avê şûştî de tête dayîn û berdewam kir, bi tevlihevkirina çermê bi tevahî kîtalîstan veguhestin. Piştre em xwarinên ji plê vekin, hilweşînim, ew bi xweşikên curdê û dîsa ji spanyar re bişîne. Di bin tîrêjê de 15 deqîqe di nav rezberê de bigire. Kûçikên biçûk di kelikên piçûk de, kêliya kûçikek dilşik û bixwe bi destên xwe bistînin. Forma ji bo bîhnfirehiya pirtûkê veşartî ye, em ji kemika kulikê li ser jêrîn derxistin û çermê kermê belav dike. Em dihezê de, hilweşandina xwarinê li ser topê bikin û 3-ê saet di qezencê de çepê bistînin.
Kake ya koksê, cottage cheese û şîrê tûçik
Kişandin:
- kurteya kurtikan - 685 g;
- kulîlk şêrîn û şikirên çîkal - ji bo çêkirinê.
Ji bo curd cream:
- butter - 105 g;
- cottage cheese - 255 g;
- şekir - 185 g;
- vanillin;
- cinnamon - 1 tbsp. spî
Ji bo kemer
- şîrê veşartî - 365 ml;
- milk - 105 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em ê ji bo kemek amade amade bikin. Next, şekir, kemamon, vanillin û tevlihev bibin. Ji bo ku kemek din, kûya rûniştina şîrîn bi pênc deqîqeyan ji bo şîrînek şewitandin. Niha em forma xwe binivîsin,