Di xwarinê bazirgan dikare meriv bi hêsan e, lê di heman demê de xwarinên dilxweş û dilxweş ên gelemperî. Gelek rêbazan amadekar e, lê em ê bi we re pir bi xwe re binirxînin.
Recipe for merchant
Kişandin:
- baxçêk - 500 g;
- pîran - 150 g;
- kulikê - 5 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Me pişikên bermî jê derxistin û bi bi hammerkê ve digotin, bi filmek veşartî. Piştî wê, xwarinê bi masûşan vekin û li ser pişkek bêdeng bike, bi rûnê vexwarinê. Li ser serê her perçek bi bi tîrêjê kemikê ve girêdayî ye, paqijî bi paqijî û paqijê germê heta ku amade amade ye, nêzîkî 40 deqîqan.
Ji bo xwarinê di xwarinê mîkrok û kulikan de, pisporê bazirganî
Kişandin:
- pork-500 g;
- şampên nû - 200 g;
- mayonise - 4 têr. spoons;
- piyanî - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- spî
- garlic - 3 kevir
- potatoes - 5 pcs.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Pork veşartî, li ser tûştî vexwarinê û pişikên piçûk veşartî. Bi bendê her pişk derxistin, bi spî veşartin û li ser kûçek balkêş bi hev re bişînin. Potatoes têne paqijkirin, rinsed, di nav derdorê de şaş kirin û li ser serê xwar. Li ser tomokek, celebek biçûk çêbikin û ew bi avê avê bişînin. Piştre em bêdeng, paqijî bîr bistînin, pîlan derxînin û pêvê paşê bistînin. Garlic paqij kirin, bi rêya çapemeniyê ve tête veşartî û bi mîratezê vekirî û pişk. Komên piçûk li ser teyrên piçûk derxînin û pêşveçûyînên kişandin bi pêşîn. Li seranserî, her tiştî bi tevahî bi pîrana pêrisî û xwarin di 200 salan de rûnê germ dihele. Ew hemî, xwarinê bi rêberê bazirganî bi bizî re amade ye!
Bi xweyek bi Bişt û Pineapples xwarinê xwarin
Kişandin:
- pork-150 g;
- Pineaporta kevirî - 50 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- cheese - 20 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- potatoes - 4 pcs.;
- spî
- pelên salad
Ji bo sauce
- pineapples - 50 g;
- juê pineapple - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- xwar - 0.5 çerm. spoons;
- masî.
Amadekirin
Pîşta porkê şûşt, bi napînanê vexwarin û bi kulikê paqijkirinê xistin. Piştre pişk di pişkekê de bi zelaliya zêrîn ve veşartin û heta heya 3 deqeyan ji her alî re nîv-amade amadekirin. Forma germê heatrok, xwarinê amadekirî, bi bilindkirina semicirclesên pineappleyê vekin, da ku pisîk bi strawê veşartin û hemî gûzek derxistin. Sala xwarinê paqijî, paqijî û bi paqijî veşartî û ji bo 7-10 deqîqeyan ji bo bîhnxweşiyê bişînin. Di heman demê de, em sauce çêbikin: zêrîn zevî diçikîne, pîvanên dicedapêl zêde bikin, şekir dakevin, di 5 deqîqeyan de bi hev re bikişînin û her tiştî tevlihev bikin. Li ser xwarinê me em pelên salad belav dikin, em bi wan re sax amade kirin, û li ser wê.
Stew in a pot
Kişandin:
- pork pulp - 100 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- kincên nû - 50 g;
- potatoes - 3 pcs.;
- mater - 2 tsp.
- spî
Ji bo sauce
- kemik an kemik - 8 têr. spoons;
- şîrk - 1 têr. spoon;
- greens fresh fresh;
- spî
Amadekirin
Xwarinê şuştin, şewitandin diçin, bi fîlmê xwarinê veşartî, bi xwarinê re xwarinê û qeçikên kurtkirî bi hev kirin. Piştre li ser potamîk paqij bike û piçikek mûçikê zêde bike. Potatoes û kinîştan paqij kirin, qirêjê qirêjin, û cenazeyê li ser germek mezin. Li ser seranserê xwarinê sebandinên amadekirî û bi piranî bi pîran veşartin. Niha dema ku sauce çêbike, wextê kişandin bi şîrîn re veşartî, germên germî û masûzên ku dişewitin. Bi xwarinê bazirganek bazirganî bi tevlîheviyê vexwarinê bikişînin û ji bo 50 deqîqên rûnê rûnê xwê rûnê bişînin.