Wicketek pişkek neteweyî ya xwarinê Karelian e, ku rengek piçûk e, henga an jî polygonal e. Ji ber ku tije pir caran pirrjimar tê bikaranîn, herwiha paqij an berî. Em ê îro ji we re bêjin ka çawa bi xwarinên rast û dilfirîstan re bake.
Wek bi otomatîkên Karelian veşartin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- êşa rye - 550 g;
- kulikê - 140 ml;
- milk - 155 ml;
- xwê xwê.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 340 g;
- hêkek mezin e - 1 perçe;
- petrola germê - 20 g;
- pîran - 155 g.
Amadekirin
Berî ku em bi otomobîlan re amadekar dikin, pêşî têr bikin. Potatoes paqij kirin, şilandî, hinekî hûrkirî têne kirin û qirêjiya dewleta mashedê derxistin. Piştre hestê xwar bike û neftê kişandin. Gelek podsalivayem piçûk, bi baldarî tevlihev bikin û rabe.
Niha em bila testê bikin: Di kulikê deynê kulikê de bi şîrkek vekêşî bikin û bi hêdî bi rûnê rêjê bixin û xwarinê nanê avêtin. Em di hevalek xwarinê de xwarinê bixin û ji bo 20-30 deqîqeyan bimînin. Piştre, em ji "sausage" ava bikin û wê bi 12 perçek bi xavê veşartin. Em wan wan di nav kûçikan deynin, di nav hev her tiştî de xistin û hûrgehên navîn bi navîn, em bi navendek piçûk re veşartin. Bi kêlî li billets on a baking bay and 20 minutes on 180 degrees. Hêzên germên bi qirêjê ji rûnê rayê berî ku xizmetê li mûçikên pêrisî veşartî spray.
Ji bo otomatîkê ji bo firotanê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rye-ray-205 g;
- kefir - 205 ml;
- Rûnê gulanê - 205 g.
Ji bo dagirtinê
- Hêzên navîn - 450 g;
- butter - 45 g;
- şîrê paqijkirî - 25 ml;
- hêk - 1 parçek
- spî
Ji bo lubricasyonê
- bîhnxweş - 35 ml;
- butter - 75 g;
- hêkek mezin e - 1 perçe;
- spî
Amadekirin
Û li dergehên din ji bo derê ye
Her cûreyên rûnê şewitandin, kefir û xwarinê digotin. Em di nav xwe de tourniquet veguherînin, ew bi heman rengan veşartin û wan cake diçin. Di navîn de em embarên potatîkê belav bikin û ew heman rengî wekî wekî berê di riya berê de biparêze. Ji bo xwêçik, ziravê bi qirêjê qirêjî, xwê paqijî paqijî bi vê tevlîheviyê vexwarinê, û 20 deqîqe di 190 dersan de. Em bi firotan bi şîrk, mêşkêşî an şîrînek bi şewitandin.