Masî çar - sûd û zirarê

Yek ji xwarina herî baş e ku masiyên me ye. Di demê de, berjewendiyek taybet a ji bo nûnerê salmon, nameyek çarçeyek rabû. Bawer û zirarên ji berhemên hilberê, tevlî masî, çêr, hema herdem herdu destê xwe diçin.

Ji bo masîgirên çepê çi ye?

1. Ev cure masî xwedî xwarinê sor e, ku gelek vîtamîn û mînîner hene. Regezkirina rasterast ya çar a bi provitamin A, tocopherol, vîtamins , û K û PP.
2. Avakirina avahiya çarçeyê thiamine ye, ku piştgiriya protein, xwarin û carbohydrates piştgirî dike. Riboflavin bi bandorên mîkroş hene ku li ser membranên mîkroş hene. Ew dewleta xwe ya normal dike û di kongreya hemoglobin de tevlî beşdar dike. Di çarçoveyê de di çarçoveya amadekirina fîkolîk de ye, ku berpirsiyariya avakirina hucreyên nû.
3. Carotene, ku di çarçoveyê de ye, divê ji bo hormone û enzîmên pêwîste ye. Her weha li ser xebatkarê sîstema dîtbarê baş e. Regular utilisation of carotene alîkarî ji bo çêkirina hebûna vîzyonê.
4. Gelelets hene ku nexweşî Omega-3 acids hene, yên ku ji bo tenduristiya normal normal ve pir girîng in. Ew di asta kolololê de xwîna xweş bikin û kontrola herî kulciyûmê ye. Ji ber vê yekê, ji bo çarçoveya karê karê karê dil, zirav û tevahiya sîstema hestê. Heya derheqê acîdên di fatîkê de hucreyên mizgeft ên ji bandorên zehf ên parastinê diparêzin.
5. Nûneriya salmon çavkaniyek pir girîng a copper, iron, magnesium û fosphorus e. Heta di xwarinê de masî di zinc, potassium û sodium de heye. Ev elementên ji bo laşê normal ên karûbarên mirovan ên pir girîng e. Calcium diranên xwe û hestiyan xurt dike. Di pergala magnesî de, bandora pergala kartiovascular bandor bandor e. Iron ji hêla gelek hêmanên baş digire.
6. Pêwîstineke din ê kêrhatî yên masî ye ku ew dest bi kansera kanserê dike. Her weha, bi karanîna wê bi hêsanîkirina balêkirina avê bedena vexwarinê û ew ji zikê xwarinê paqij dike.

Nirxa calorîk

Naveroka calorie ya masî biçûk e. Di 100 gê hilberê de 135 kcal heye. Di fatê de pir piçûk e, da ku eger hûn dihêlin, xwarin dikare xwar be. Divê xuyakirin ku 100 gram ji masî rojane ya vîtamîn e. Ji ber vê yekê, bikaranîna wê ya regular be, wê gavê pêdivî ye. Di bilêvkirina nûçoveya, vîtamîn E metabolîzmê çêtir dike û dîwarên xwîn ên xwînê yên xurt dike.

Baweriya masî hiştin

Ew hate xuya kirin ku xweya xweseriya tenduristî tune ne. Lê ev girîng e ku hûn hesabên din ên din binav bikin. Yek ji wan neheqiya kesane ya hilberê ye. Ev gelek kêm e, lê piştî ku piştî reaksiyonên alerjîk tê xuya kirin, divê ew alternatîfek ji bo vê yekê bibînin. Herdu mas jî xerab dibe bandora tendurustî heke bandorê li hawirdora hawîrdewletî, zelalkirî an jî bi rengên rengîn bi tedawî ve tê girtin. Ji ber vê yekê, di dema kirîna masî de pêşniyaz kirin ku ji hemî nîjonan ve fêr bibin. Di gelemperî de, kelek ji bo bedena xwe bînin, lê dibe sedema zirarê, ji ber firotanên bêbawer.

Golets gelek taybetmendiyên kêrhatî hene, da ku ew pêşniyaz dike ku hûn di xwarinê xwe de bikin. Zirarên masî bi taybetî li ser hilberîneran e. Gelek kes dibêjin ku tevahiya hemjewendiyên kêrhatî, ev masî pir dilxweş e. Ji ber vê yekê em dikarin encam bikin ku karanîna wê wê bedenek wateya wateya berbiçav û moodek ecêb.