Ostrenkaya adzhika bi temamî her kesek xilas dike, da ku mas û mas xwarin. Ew ê bi temamî veguherînîna gelek sauşan, ketchups û pîrên tomar, ku dibe ku di zivistanê de hewce ne, hewce nebe û heke hûn bêyî xwarinê çêbikin, paşê hemî vîtamîn wê di wê de bimînin.
Adjika ji zivistanên ji tomar an aspirin bêyî xwarinê
Kişandin:
- Tîmên zêrîn - 4 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 2 kg;
- capsicum - 3 pcs.;
- garlic-200 g;
- aspirin - 3 pcs.;
- Sarkar 9% - 200 ml;
- spî
Amadekirin
Hemû pişkên baş şuştin, rûnê piçûk, û paşê teyr û giyayên bîhnxweş têne paqijkirin û dirûşm kirin. Me ku pêvajoya mîkrobatê de pêvajoyê bike, hemî hilberan hilberîne û bi rêya grûpê veşartin. Em hemî materyalên di kulîlek kûr de tevlihev bikin, hilda lûkulê paqij bikin û di nav siferek piçûk de bicivin. Pîlên Aspirin ji hêla tolstîkê ve têne avêtin, avêtin adzika xistin û spî digotin. Em bi her tiştî bi çilê tevlihev bikin, bila ew saetek bikişînin, bi kûçek li ser serê xwe veşartî, da ku girseyê dikare "xwar" bike û qeçikê wê neyê. Piştî vê adzhikê bi tevahî tevlîhev bibin, bi baldarî hişk dişewitandin û bi wan re lêdan hişk bikin. Em li parastina xweşikek şikilî derxînin û adzika bi aspirin ve di nav sarrêker an li ser hucreyê hilweşînin.
Adjika bi apples bêyî xwarinê ji bo zivistanê
Kişandin:
- mîkrofiyek şêrîn - 500 g;
- mîkrok - 150 g;
- garlic-300 g;
- kûrrên - 300 g;
- apples - 300 g;
- toman - 400 g;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- xerîb - 100 g;
- sûkê - 220 ml;
- spî
Amadekirin
Bulgar û gewret têne pêvajoy kirin û şaş kirin. Garlic ji zilamên paqijkirî, û gûrên min û hişk. Bi bi tîma tomar ve, û apexên xweşik dakêşin. Hemî materyalên amadekirî bi rêya grûpê ve girêdayî ye, pişka tatoştê zêde bikin, parsê dikişînin, di nav kêlek piçûk de bikeve û paqijên xweş bikin. Bi tevahî girseyî di encama girseyê de, li ser jermên paqij ên paqijî derxistin, tedawî zêde bikin û adzika di nav rezberê de derxînin. Ew yekser bi xwarinê re xizmetê dibe, lê dirêjiya wê dimîne, dewlemendî û dewlemendtir e ku ew ê diçin xwar.
Ji bo zivistanê bêyî xwarinê
Kişandin:
- germê germê - 3 kg;
- garlic-250 g;
- tovên germê - 1 teaspoon;
- kelek nû - 2 bunches;
- kelê nû - 2 bunches;
- tîrêja nû - 1 gulan;
- spî
- sûkê sifrê - 30 ml.
Amadekirin
Kûçik bi tevahî vegotin, pêvajoy kirin û bi rêya grînek ve derbas kirin. Garlic paqijkirin û korînek di blenderê de bi hev re paqij kirin û kişandin. Em gihê giyayê gihîştin hev re, hevok, germî û paqijên piçûk bişînin da ku xwar bikin. Em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin, lêgerîn li gorî jarsan amade kirine, wan bi lîsan vekin û wan di nav rezberê de bikin.
Adjika ji bila zivistanê bêyî xwarinê
Kişandin:
- tîrêjên tîrêran - 2 kg;
- plum - 500 g;
- Mîkrobek Bulgar - 500 g;
- bulb - 500 g;
- mîkroşek 5 - 5 pods;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- sûkê sifrê - 2 têr. spoons;
- spî
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Pûçê bixweşî veşartî, li ser tewrê rûnî, bi baldarî kevir û kevirên teyrê, pûş veşartin. Mîkrobek Bulgar, kişandin û qirêj. Piştre, hemû materyal, bi rêya grûpê vexwarinê veguherîne ku paqijkirina paqijkirina homogeneous. Piştî wê, di rûnê rûnê de, û her tiştî bi her tiştî tevlihev bikin. Di dawiya dawiyê de em meşek piçûkek zêde bike, em li adzhika li ser jarsan belav kirin, em bi lîsên nêzîk û li ser rezber an hucreyan dikirin. Em ji bo her teyek xizmetê dide ku ew paqijî û etnîkî bidestxistin.