Heke çandiniya pirrjimar heye, çêbikin Easter karek e ku bi xwe zehmet e. Çawa di kelekek Easterê de bi pirrjimar bikişînin, jêrîn bixwînin.
Kîza Easter di pirzimanî de - rîskek bi bi mizgeftan re
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- asta armanca - 4.5 çermî;
- şîrê şîrê 200 ml;
- Hûkên piçûk ên mezin - 3 parçe;
- petrolê - 150 g;
- şekirê sar - 190 g;
- xwarina hişk - 40 g;
- vanillin;
- bêkêşan-100 g;
- xwê
Çimkî
- şekirê şekirê - 90 g;
- protein-êkêşkêşî - 1 pc.;
- veşartin.
Amadekirin
Pêşîn, zivistanên di avê germ diçe. Fresh yeast di şîrê germ de hilweşand. Bi zêdebûna 50 gram şekir, qenc bikin û ji bo germê nîv saet jê re veguhestin. Dema ku bubbulan li ser rûberê ye, ew wateya ku opara amade ye. Me kulên hûkî yên hîv û nîvê şekir, ku çepê ye û çilê zêde kir. Derheqê 170 g ya rûnê sifte û baş baş bike. Em di demjimêr de ji bo şahidiyê bistînin. Niha em germê rûnê zêde bikin û pêvajoya kûçikê berdewam dike. Gelek mûçikek bi yolks û şekir e, ku çepê ye. Di çarçoveya encamkirina encam de, xwê, vanillin û baş baş bike. Me xwarinê ellovikê digot. Ji bo hilberînan veşartin. Hingê dîsa, rûnê rûniştin. Bi kûçikek pir-kûle bişewitînin, lêçê xwe bişînin û li ser "Warm-up" hilkişîne heta ku ew rabe. Hingê, di moda "Bake" de, em 50 deqîqeyan amadekirin. Ji bo ku tehlikê bigire, pêvajoya tîrêjkirî ya bi şîrînek şekirê pêşî bi komkujiyek spî vekirî ye, paşê şîrkek piçûk û kûçikek zêde bike. Piştre em di kelek easterê ya easterê de bi pirrjimar re bi kişandin û bi rengek paqij bike.
Kîşta Easterê di nav gelemperî de
Kişandin:
- şekirek zêrîn - 400 g;
- mîkrofê xwezayî - 200 g;
- xwarinê - 10 g;
- doktorê xwezayî - 400 ml;
- rûnê çermê - 4 kîlan;
- hêkên mezin - 5 pcs.;
- raisîn.
Amadekirin
Ji bo rûnê, em rûnê sifted, paqij û şekir. Ji hev vexwarinê, xwêk, hêk, mûzikên dilşandî. Hemî koman - dry û liquid. Addis, hûn dikarin jî zerikan darê veşartin. Formên kaxez bi petrolê ve girêdayî ye, bi testa wan bi nêzîkî 2/3 tehl bikin û pir bi pirrjimar bişînin. Di bernameya "Baking" de 40 deqîqeyan amade dikin. Piştî vê yekê, multicom vekin, kulichki di nav mûzeyan de, ji bo 10 deqîqeyan din vekişîne û proseya paşê dîsa dubare bikin. Piştre em bi amadekariya xwe re bi alîkariya alîkariya kelekek darîn. Easter cakes di nav xwarinê de, pir şewq, şewitandin û şewitandin.
Easter cake for Easter - recipe in multivark
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê şîrê - 110 ml;
- masî, xwezayî - 100 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- rûnê kahîneya bilind ya genê - 450 g;
- çalakiya lezgîn a zûtirîn - 15 g;
- pottê çêr 9% naveroka fat - 180 g;
- şekir gewra - 110 g;
- vanillin;
- xwê
Çimkî
- protein - yekîneya 1;
- en.wiktionary.org jumon leice;
- Şekirê şîrîn -0,5 çerm.
Amadekirin
Nanê xwarinê zûtirî şîrikê germ dike, 3 çermên rûnê, şekirek piçûk. Ev yek tevlihev e û bihêlin bila di saetek saet de hilbijêre. Eggs bi şekir re baş têne avêtin. Addal, mûzîka kûçik, cottage cheese, salt û vanillin zêde bike.
Ji bo şehrekî pirr baş e ku protein bi bi şekirê paqij e, bi tenê du cotên lemonê zêde bike. Gava ku girseyî dihêle pişkek dişewitîne, em pêçek kenazê li kûçikek berbi belav kirin û li ser paqijkirina mîkrofanê.