Ji ber ku ji bo fêkên şîrîn ên paşîn, ji hêla darê xwe dihêle, winda duyemîn li ser masê me dike. Bêbaweriya maqûlkirî yên maqûl e ku zehmetiya dilxweşiyê û dilxweşiya dewlemend a fêk û sebên ku ji wan têne çêkirin e. Ji ber vê yekê, gelek caran caran berê xweşikandî têne bikaranîn, wekî dravan, additives ji bo desserts yan snaxên kafir ên bihêztir têne bikaranîn.
Di destpêkê de, dilsozek celeb tenê tenê ji citrus peel amadekirin, lê piştî destpêka pêşveçûna hunerî ya ku di nav sedsala XVII de, hema hema her fêk û hêj jî sebên pîroz bûn.
Amadekirina di şirîna şekirê de heta hûrgelên esasî yên berbiçav digotin û bi destên ronî yên kûçikên bêbawer ên bêkêmasî dilxweş bûn.
Lê ne tenê neheziya kesek zincîran ev eşkere kir. Ya yekem, riya vê çolê ya vê herbaceousê di derman de tê bikaranîn. Properties of anti-inflammatory of roots of ginger widely used for the processes of inflammatory therapy on mucous membranes, and that's why ginger corded candied very popular. Yek zilamekî "candy" ne tenê nexweşî nehêle, lê di nav gewra hêsantir de bi rengek tehlûk dike. Çiqas cilên kincî çawa, em ê di vê gotarê de bêjin.
Ginger-fîlmên şewitandî
Ginger darê zêrîn ne ji bo bêhêzê dilê ye. Tîma herî tund, spîzîk ên piçikên piçûk hestiyariya kûçika şekirê hûr dibe, lê dîsa jî, li wir mêrkêşî ye ku piştî xemgîniyek pir tengahî ye, piçûk hûr dibe û bi qehweş an çayê re şuştin. Spicy candied fruits on recipe classic, temamî di nav gûra xwe de rizgar bike.
Kişandin:
- ginger-200 g;
- şekir - 2 têr. spoons (+ 2 on the sprinkler);
- avê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Ginger paqij dike û paqijên piçûk veşartin, em wan di piçikek piçûk da û bi avê dagirtin. Pêlên ginger ji bo 30 deqîqeyan veşartin, da ku hûrgelan zehmet bikin û jêbirin.
Di avêtina avê de şewitandina şekirê şekirê, bi şekir û avê di rêjeya 2: 1 de pêk tê. Pişkên şekir ên germê heta ku tedawiya karamel bi temamî bête belav kirin.
Her ginger di şekirê kulandî de şewitandin û bila rûnê rûnê 1-2-2 saetan di 50 dersan de rûnî.
Çawa kûçikên şêrîn şewitandin?
Spice of ginger rots, ji hev re bêtir got gotin, lê fêkên kemilandî dikarin bêkêmasî, bêyî bêhtir tundûtûjî, lê tenê bi tenê zelalên zelal ên bêhêz be.
Kişandin:
- ginger-200 g;
- honey - 200 g;
- şekirê 100-g
Amadekirin
Ginger paqijkirin û kîsikên piçûk veşartî. Em li wan avê sar dikin û ji bo 24 saetan ji bo pêdivî ye, her şeş saet her avê dakêşin. Li ser ku tu dixwazî fêkiyên xwe bi şikilê xwe çêbikin, hûn dikarin 3 rojan bidin wan. Piştre, chipsên gurê divê ji 30 deqîqeyan di nav mirinê de şewitandin. Hûn bi 50 mîlîlvanên avê xemgîn bibin û tevlîhevkirina destûra xwe bikin. Her genckêşê fêk anî di nav rûn an jî li odeya odeyê de hat xwarê, û paşê di şîn şekir.
Wek xemgîniyek nerazîbûna taybetmendiyên taybet hebin, lê li vir wek ku şîrkek piçûk bi vexwarinên hot germ wê bi temamî re pêk tê.
Spicy candied ginger candies - recipe
Heke hûn pişkên mûzîkê yên gelemperî ne pisîk hene, lêçûya bingehîn, tevlîhevkirina xweyên xwe yên bijartî: Pinnamon, cloves, cardamom û yên din zêde bikin.
Kişandin:
- ginger-200 g;
- avê 200 ml
- şekir - 200 g;
- cloves - 2 buds;
- cinnamon - 1 stick.
Amadekirin
Li gor tîrêjên pêşîn ên bixwînin, û paşê ji sipopê avê û şekirê bibînin (ji bîr nekin bila çend spoqên ku dihêlin) vekin. Ji bo qirêjên kevir û cinnamon stêrên 40 şewitî di şiralek şekirê de bixin. Gingerê amadekar fêkên şewitandî ye, bi şekirê, li avê odeya spraykirî.