Ji bo xwarinên berbiçav

Li welatê me û gelek welatên din, bi kevneşopî bi ravioli, vareniki, manti, poses, khinkali û hilberên din ên xwarinê bi tevlihevkirina cookî bikin. Bazirganiya Xwarinên girseyî yên hilberên nîv-pêşîn hilberînin, ew dikanên firotanê di firotanê de têne firotin, ji bo qonaxa dravanîna amadekirina dawîn. Piştre em wan dixwin, ji bo duçik, tûşim, kêm têr bikin û kêfxweşiyê bixwin.

Ji sûkê çi cûreyek çêkirî ye?

Ji bo dumplings û hilberên din ên din jî gelemperî ye ku ji rûnê avê bêhnavîn û ji avê gewrê çêbikin.

Di her rewşê de, xwarina dumplîngê divê bêhtir hûr, lê plastîk û nehf, baş-shaped û hêsantir bi navîn (xwarin, lêbelê divê bêpêşikî ne). Dema ku xwarinên germ û hin hilberên vê vî rengî divê nexşînin, û dema ku xwarinê - ji bo avêtin an vekirî ye.

Dema ku em pelmenî li malê çêbikin, em, bi rastî, hewl didin ku her duhemên nû yên kalîteya herî baş bi awayek zûtirîn çêbikin, bi kêmanî ji bo vê rehê xweş bibin. Hin ji xwar, av û hêk, xwarinê carî caran bi karê avê tê bikaranîn, carna carfir an qîrê qirikê zêde dibe.

Li derveyî hinek alternatîf hene hene?

Ji bo xwarinên alternatîfek pir balkêş jî ji bo têgihîştin - belaşek nû ya nû. Ev rûnê zehf, dilovan, di karê xweş de dilxweş e, pişkên ku bi pir kêfxweş in.

Biceribînin Ji bo guhartina kûçikên ji ji rûnê kişandî, xaniyên we û mêvanan dê bi encamên bi kêfxweş re şaş be, hêjayî de, nasnameyeke navdar di forma nuh a nû.

Dibistana ji bo kulîlkên dilxweş ên xwê germek xwarina gerdûnî ya navneteweyî

Kişandin:

Amadekirin

Di kûlekê de, bi hêsek rekêşî bi qirikê re xilas bike. Bi zûtirîn rûnê çir û sîştê zêde bike. Em bi baldarî bi kelekek tevlihev bikin û berdewam bikin, bi qaçaxek avê ve bi avê paqij bike. Bi kişê xweşikî kişand (hûn bi vî awayî bi mixikek bi tîrêjek taybet a tîrêjek taybetî) bikin. Ger hewceyê, rûnê piçûktir bike. Em ê masê bi destûra mûçikî re bi xweş bike. Em bi temamî xweşand, lê ji bo dirêj. Hûn dikarin bi zûtirîn tehlika piçûk re veşartin, dorînek an çermê derxistin, paqijkirina pelicle veşartin û wan şewitandin.

Vegetable or butter could be replaced with milk milk natural, replaced with fat fat: pork, chicken or goose. Li şûna avê, hûn dikarin şîrîna navendî an jî tevlîhevkirina şîr û avê bikar bînin. Divê ev bifikirin ku şîr û xwarinê girîng e ku naveroka caloriyê ya rûnê zêde bike. Ji bo ku tîrêjek lîber bike, hûn dikarin xwarinê rûnê, lê ji 5 tirav zêdetir ne. spoons.

Heke hûn bixwazin, hûn dikarin bi rûnê piçûkek piçûkek piçûk kêm bikin, wekî nimûne, tevlîhevkirina amadekirina amade ye, ew ê rengê balkêş û bîhnfireh bikişîne ku bixwe. Her weha jî ji bo hevşek ji bo kewçêrbûna avêtina xwarinê zêde bike firotanê, hûn dikarin kûçikek piçûk an paşê ji nûçikên nû yên nû (spinach, arugula, dill, parsley, corîander) dikarin zêde bikin. Ji bo ku pişkek kesk amade bike, em bi xwe re pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye.

Pelmeni, vareniki, manti, khinkali û berhemên din ên ji ber ku rûnê gavê bi awayekî gişt, hemî 1-2 deqîqeyan dirêj têne xwarin têne kirin, bi tecrûbeya xwe û tecrûbeya praktîk re rêve bibin.

Hişkek berbi (bêguman, di versiyonê bêyî nûvekirî) tenê ne tenê ji bo amadekariyê, vareniki û berhemên din ên din, lê ji bo mêr û pişkên bi rehêlên cuda hene.