Green beans di usa 16-ê de, ji hêla Amerîka ve hatibûn veguhestin, lê mixabin, ewrûpa lezgîn nebûye, lê dest bi tenê 200 salan xwarin. Berî wê, ew bi baxçan re bi taybetî ji bo armancên fîzîkî, ji ber ku ev pelên gelemperî û curl e.
Destpêk, tenê zevê ji bo xwarinê bikar anîn, lê piştî demeke ku Îtalya hewl didin hewlên xwe, ku kêfxweş bûn û dilsoz in.
Çi tiştên ji kesk reş e?
Green beans xwedî taybetmendiyên erênî hene. Ji bo nimûne, ew nexweşiyek bi bronîtîtiyê re çêtir dibe, pergala digestive çêtir dike, rheumatiya çermê dike, rheumatîzmê , veguhestina navxweyî ya vegirtina germî dike, û ew hucreyên sor ên erythrocytes-xwînê di xwînê de zêde dike.
Beanek kesk din jî ji bo mirovên ku diabetesê de dikişîne e. Ew tişt e ku ew arginîn e, ku çalakiya xwe wek însulîn e, û dê pir baş be heke ku diabetek vexwarinê de li ser lîtroka juê, kesan, kesk, Brûkêl û kêşan a kesk vebixwe vedike. Ev tevlîhev bi hilberîna însulînê di bedenê de dike.
Naveroka kulorîk ya şîn
Green beans gelemperî ji bo kesên ku li ser rûniştinê rûnin an jî tenê dixwazin ku giran winda bikin, ji ber ku ew ew kêm-calorî tête pêşniyar kirin. Ew ji 100 gram tenê 25 kcal hene. Herweha, ew di vîtamans, folic acid û carotene dewlemend e. Ew li mineraliyên wekî iron, zinc, potassium, magnesium, calcium, chromium û hêmanên din ên ku bandora me li ser bedena me ya bandorek e.
Nutritionîstan pêşniyar dikin ku di xwarinê kesk ji kesan de 40 salî de ji hemû kesan re tevlî bibin, û hefteyê herî kêm 2 caran bixwin.
Tezmînat û zirarê yên xêrên kesk
Ji ber ku xemên kêrhatî yên vê çolê hêja, me ew dîtine, lê hebên ciddî hene. Kesên kesk ên ku di nav mirovan de ji zehfên zehfî yên zehmî, zilamên stomach û alozên duodenal, celebîstîst û colitis têne dagir kirin.