Mûhê xwarinê li ser maseya festîvê her tim dibe navendek gerdûnî ya navneteweyî bibe, lê em biryar da ku hûn diçin û herdu xwarinên festive yên bi hot û sar de, û herweha wek xwarin û porkê sereke.
Xwarinê li ser maseya festive
Bila bi rexşeya serekî ya germê dest pê bikin - -Heftîngê Wellington pork, bi bi kincên kincê vekirî û di kûçek pişk de pêçan.
Kişandin:
- pork tenderloin - 780 g;
- pişk puff
- ham - 115 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- champagons - 175 g;
- bendavên - 55 g.
Amadekirin
Berî ku dilxweşiya xwarinê li ser maseya festîvê bixwin, ji pelê porkê ji hêla tilê vexwarinê vexwarin, avê bi xwê germê û bi lez herî li her aliyekî di nav germkirina germkirî ya germkirî de. Sposertuyte kulîlkên mîkrojenê bi mûçeyan re germ bikin. Avê di çarçoveyek rektangular de pisîk, dirêjahiya kîjan wê wê ji bo hemî alîgirên tenderloîn vekin. Bi tîrêjê bi rûnê pişikê veşêrîn û pişkên hîm ên li ser serê çêdikevin. Li kulikê zêrîn bi hermê avê dakêşin û li qulikê encama tenderloîn binêrin. Xwarinê bi firotanê veşartin da ku ew ji aliyên herdu ve girêdayî ye. Bi tevahî paqijên hinek dûr veguherînin, paşê rûnê rûnê bi rûnê zeytê zeyt bikin. Di rûnê nîv saet di 215 deverî de rûnê tenderloîn binêrin. Serê rûnê rûnê rûniştina gavê rûniştin û dûre piştî xwarinê.
Dermanê ji bo xwarinek germê bi maseya festîvalê
Îcar diçin gihê germên germ, bi kursa sereke hêsantir û zûtir amade dike. Ev porkên kulê yên xwandî yên ku di her pîroz de di hevdîtinê de hevalek ecêb be.
Kişandin:
- champagons - 175 g;
- xwarinê -7 g g
- şirketek rosemary;
- clove of garlic;
- şerabê sor vexwarin - 45 ml;
- pirtir-45 g;
- kişandineke nanek nû.
Amadekirin
Zû zû zûtirîn germê li ser germê bilind, ne ku amadekirin. Sîna xwarinê bi xwê, şêrîn û şêrîn zêde bike. Pêwîstên mêrê mûh ji çavên tûşî ji hev veqetin, da ku ne ku ne zirarê bide paşê. Pêvek û lingên xwe biparêzin, heta ku hemî tahlika bêtir tê. Hemên zêrîn bi bi xwarina xwarinê veşartin û li ser kûçikan. Xwarinê bi pîr û xwarinê vekin, û paşê rûniştin di navbera 15 deqîqeyan de 200 dersîn.
Ma kîjan xwarinê li ser maseya festîvê bixwin? - bermayên baconê
Heke hûn plan bikin ku maseya buffetek xizmetê, yek ji alternatîfên ji bo germên germî, ku piştî şînbûna şilê xwe neyê winda ne, wê ê di dansên hundir de bêhtir bacon. Baconê berbi, dîrokek nerm û şîrîn, di riya xwe de bi feta pîrek tije ye - hûn dikarin qeçek hêsantir û xweşik bikin?
Kişandin:
- rojan (mezin) - 1 parçeyê;
- stîtên bacon - 10 pcs.;
- Feta cheese - 65 g.
Amadekirin
Kevir ji rojan veşartin, kûçikek bi bi feta ferm soft. Dîrokên bi baconê bacon veşînin û paqijên dirûşmên bi dirûşm bikin. Di rûnê di navbera 20-20 deqîqan de rûn di nav rûnê de rûnê rûnê.
Serê rûniştinê li ser maseya festîvalê
Me biryar da ku xwarinên xwarinê bi tabloya betlaneyê hêsan û hêsanî wekî wekî belgeyeke dîrektîf.
Kişandin:
- li ser celebek parsley û cilantro;
- vinegar -45 ml;
- garlic - 1 tooth;
- erdê bef - 480 g;
- serî - 75 g;
- Sauce Worcestershire - 35 ml;
- Cheese - 35 g;
- pelên lettuce - 3 parçeyan;
- tomên tomar an buns ji bo mini-burgers - 18 pcs.
Amadekirin
Peyvên bi rezçê û sezê bi serkêşan re paqij bikin. Xwê bike. Piştî xwarina xwarinê xwarinê û pişk û wisterê tevlihev, wê di 18 beşan de parçe, gav û keviran. Ji komek sereke jêbixînin, saxê ji xwê, piçûk, piçûk û xwarin derxistin. Perçeyek pîran li ser serê xwe bişînin, bi nîvê sêyemîn tîmotê re bişînin. Hûn dikarin tomarokek bi mini-burger veguherînin.