Heke ku ew baxçê rûnê tê, paşê hejmara guherînên xwarinên ku di dehan dehan de tê texmîn kirin werin texmîn kirin. Di çarçoveya bijartî ya hilbijartinê de, parçe dikare bi temamî bêdeng bibe, bi cûrbecûrek cûrbekirî, tevlihevî an rûbirû an şafilî. Em dixwazin ku hinek teknolojiyên li jêr xwarinên li ser balkêş bikin.
Bi rûnê bi rûnê rehn borîn
Em pêşniyar dikin ku bi dermanek gerdûnî dest pê bikin, ku dê gelek festîvalê bibînin, hemî ji ber ku ew lihevhatineke bihezîner ên xwarin û xwarinê ye, û ew yekem amadekar e.
Kişandin:
- baxçêk - 1.7 kg;
- firotanê - 455 ml;
- şerabê sor - 215 g;
- serî - 180 g;
- potatoes - 830 g;
- karsot - 180 g.
Amadekirin
Bêfê paqijê bi zûtirîna heremî ji her aliyan veguhestin, û paşê ji rûnê her tiştî ji aliyekî germê re germî. Dema ku xwarinê vexwarinê, di nav brazierê de binivîse û li ber şerabê vexwarinê bişînin, berî berî avê vexwarinê, perçe divê bi mîkrojê wek ku der barê maqûl bimîne bimîne. Bi xwêk û nîvê heb di nav rûnê 140 salî de xwarinê vexwarinê bikişînin, û paşê piştî demjimêr veguhastin, piştî ku paqijkirina wan û pir kelek mezin e. Her tişt ji bo saeta duyemîn û dora nîvî vebin, paşê nîşan bide. Bi vî awayî, hemî mîkrobat divê şaş bike, û xwarinê bi derve re vebawer be.
Beef bi prunes - recipe
Vê şîreta ji hêla sophafesê gelek xwar dike, bi piraniya piraniya wan di herêma me de hez dikir. Rast, vê sofilê danserek piçûk e, û ji ber vê yekê ew bi hêsantir jê re tête kirin û wekî sipwichê sibehê sibehê tê kirin.
Kişandin:
- beef-750 g;
- piçûkek piçûk - 1 parçek;
- hêja - 2 parçeyan;
- nutmeg - 1 teaspoon;
- marjoram - 1 tbsp. spoon;
- kelek hêşikek kesk;
- prunes - 260 g;
Amadekirin
Methodê amadekariyê ji bo teknolojiya mîkrojîna xwarinê ji bo firotanê wekhev e. Pûçek hilweşînin û bi hinek çend deqîqan piştî piçûkek piçûk kêm bikin, lê bêhtir nexşandin, û kulikê bi qulikê germê, du çend hêsan û mêşan vekin. Grey kurt û kûçikên kurtkirî zêde bikin. Di encamkirina encamê de di çarçoveya rûnê dezgehên rectangular de, pêşniyarî bi bi parçek rûnê vekirî hatiye danûstandin. Di rûnê çiqas baxçê de çiqas çêdibe? Li nêzîkî saet û nêzîkî 180 dersan. Dê xwarinê amade dibe ku bi rasterast, hot, an jî hûn dikarin bi temamî xweş bikin.
Beef di şevê veşartî
Kişandin:
- Bef tenderloin - 640 g;
- tîrêjên Provencal dried - 1 tbsp. spoon;
- sulikê bileamîk - 35 ml;
- Dijon mustard - 40 g.
Amadekirin
Piştî ku ji hemî fîlmên derveyî çermê firotanê vexwarinê, perçek perçê û mûçê bixin, wê çêdike. Hevrêziya xulam û sûkê amade bikin û xwarinê xwarinê bike. Heke ku we heye, bila rûnê vexwarinê bikişînin, nexşeqe bi lez da wê di şevê da, birêkên xwe bi kulîlan bikin û her tiştî bi xweyê di navde de di navbera 190 dezgehên 45 deqeyan bişînin. Heke bi şevek taybetî tune ye, hingê hûn dikarin baxçê baxçêk li pûçê bixwin, kûleke paqij dê jî ji bo parastina avê hewce bike.
Li rûnê çiqas kêfxweş be?
Kişandin:
- xanî - 1.6 kg;
- xerîb - 65 g;
- garlic - 4 diranan;
- şirketek rosemary;
- kulikê - 230 ml;
- vinegar - 5 ml;
- Sauşta Worcestershire - 10 ml.
Amadekirin
Bi tevliheviya xanî, bi kincê zêrîn, zeviyê zeviyê, kulikê, perçik û kesek amade bikin. Bihêle xwê xwarinê xwarina xwarinê û bi wê bi encamkirina encamkirinê vekin. Ji bo nîv û nîvê xwarinê bisekin, paşê heya nîvê yekem saet di 250 dersan de, û hingê 160 ji bo nîv û nîvê rûniştin.