Çokokek xemgîniyek e ku tenê ne tenê ji aliyê zarokan, lê ji hêla gelek mezinan hez dikin. Ew dikare bi çayê germî re, xizmetkaran zêde kir û her tiştî bi kêfxweş bibin. Em ê îro ji we re dibêjin ka çawa çakokek xaniyê çêbikin, kîjan wê dê ji hêla kirîna yek çêtir û berbiçav be.
Recipe for a chocolate house from a cocoa
Kişandin:
- pisîkoya cocoa - 220 g;
- şekirek paqij - 100 g;
- Butter - 170 g;
- salt - 1 pinch;
- 150 ml şîrê şîrdanê;
- avê-230 ml vekirî.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, di pêlekê de, germê, mîkrokokê kûçê û heta ku girseyek yekem a yekîtiya dewletê belav dibe. Di saucepan de ava avêtin, em qulikê germê li ser jorîn û germê bike. Piştre em xwarinên derxistin, bi dest bi şîrîn destnîşan dikin, em şekir û xwê dihêlin. Her tiştî heta ku krîstên hilweşîn bikin, û paşê çixelê çixulê bikin. Em bi dilxweşiyê li ser frezerê bişînin û piştî çend demjimêr em ê çîkalek li ser maseya xwarinê re bişînin, bi şîrkîna şekirê veşartî.
Chocolate home from a cocoa with honey
Kişandin:
- Kocoa-400 g;
- cocoa butter - 200 g;
- honeyek mûz - 100 ml.
Amadekirin
Di avê avê de, pêçê kokola kûçik kir, û paşê di piçûkên piçûk da ku ew cocoa û mîkrofê şewitandin. Bi tevlihevkirina germahiya navendî 40 ° C û hilberandin. Di vê yekê de, bila çîkaçê li odeya 8-12 saet li qada odeya odeyê bimînin heta ku ew bi temamî xurt dike.
Recipe for the chisel with lithis
Kişandin:
- butter-50 g;
- pûtê koco - 6 têr. spoons;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- avê paqij kirin - 3 têr. spoons;
- şekir vanilla - 10 g;
- mîkroşên çerm - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ava ji bo dewletek germa germ kir, pişka kotoa, şîn û zêrînek zêrîn. Bi awayekî tevlîhevkirina tevlîheviyê tevlihev bikin û pêveke kûçandî tête. Wê sibê, çîkok di agir herî qels de heta ku ew teng dike. Piştî vê yekê em ji çolê veqetin, kemilan avêtin û şewitandin. Em tedawiya xwe ya frezerê bişînin, û piştî 10 deqîqeyan dê çîkalek xaniyê bi temamî amade bibin!
Rûçikek çikilê bi hazelnêtê re
Kişandin:
- butter-50 g;
- pokola kocoa - 5 têr. spoons;
- pisek şîrê - 5 têr. spoons;
- avê paqij kirin - 5 têr. spoons;
- walnut - bîhnxweş
- rûnê gulanê - 5 têr. spoons.
Amadekirin
Dry ingredients di nav çerm û tevahî de tevlihev kirin. Piştre em tevlihevkirina avê bi germê germ bikin, wê tevlihev bikin û li ser agir a qels bike. Dema ku girseyê dest pê dike, paqijkek mûçek zêde bike û bi çalakiyê tevlihev bikin, heta ku ew bi temamî dagire. Piştî vê yekê, em gavê zevê gewrê davêjin, birin û ji agir veşartin. Piştre, çîkikek germ di nav rengên rectangular de û di heman demê de li ser germê belav kirin. Em tedawî di nav rezelê derxînin û wê derê wê derkeve, heta ku ew bi temamî xurt dike.
Meydana çermê bi miyên diranê
Kişandin:
- butter - 125 g;
- şîrê xwezayî ya zêrîn - 2 pirtûkan;
- pokola kocoa - 5 têr. spoons;
- şîrê şîrê - 125 cc;
- şekirê şêrîn - 5 têr. spoons;
- Vanilla - bîhnxweş
- fêkî darê hûrkirî - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Milk dişewitîne û germê nehêle ku ta ku avê ye. Piştre xerîb û pişk digerin, ew di şîrê de hilweşîne. Hemû materyalên hişk di kûle, hevbeş de û bi hêdî bi şîr û xwarinê vegotin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo agir a qelsî bistînin, û paşê çikaçê ji agir vekin, hilberê darê vexwarin, tevlîheviya çermê bi rîskek paqij bike. Em tedawiya di nav rezrê de derxînin û heta ku çîkoka dijwar dibe.