Berî riya rêkûpêk e ku ji bo bîhnfirehên tiştên paqij ên bêdeng digerin. Îro îro em ji we re pêşniyar dikin ku ji bo kevirên kurt ên piçûk an nû yên zêrîn ên kêfxweş çêbikin. Hêvî amadekar e, hûn ê bibînin ku çiqas zehmet e ku hevbeş hevkêşî, xwarinê şêrîn, bi tevlihevkirina zêrînek ecêb e.
Barana kulê bi jolê jîn
Kişandin:
- rûnê - 380 g;
- ji bo baking-200 g;
- şekir - 230 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- Vanillin - 1 paket;
- xwarinê - 1 packet;
- starch - 1,5 tsp.
- blackberries frozen - 300 g.
Amadekirin
Di nav rûnê germê de çermê marqarîn a tarî ye û her du materyalên bi destê xwe re tevlihev bikin. Agah, di nav hem container de digerin, bi şekir û vanilla re binêrin. Ji bo rûnê, paqijkirina paqijê veşartin û tevlîheviya avê derxistin. Em elastic, tevlî destên xweşikek kişandin. Divê hemanhev dabeşin, bi çîlan bistînin û yek beşek fermalê, û din di nav frezerê de bişînin. Piştî 45 deqîqeyan, perçeya ji sarrêker di çarçoveya kelê ya bakingê de, ku bi parchmentê ve girêdayî ye, bi margarîniyek dilşandî tête kirin. Bi berjewendiyên berfxweşiyê, paqijkirina dorpêç bikin û starch digel bi şekirê, bi heman rengî li rûnê belav dibe. Li ser topên berry, di çarçoveya duyemîn ya zêrîn de li ser kûçikek zirav kir û paqijê bi rûnê vexwarinê, ji bo 45 deqeyan ji 180 dûr, bi giran bûye.
Bi kurteya kurtkirî vekin
Kişandin:
- rûn-350 g;
- Butter- 160 g;
- hêk - 5 pcs.;
- şekir - 270 g;
- Vanillin - 1 paket;
- cherry - 400-450 g.
Amadekirin
Bi mûzek maqûl û kulikê rûnê, 120 gram şekir, zilamekek hêsan, ji protein, vanillin vexwarin û vexwarinê vekir. Bi kelekek a sîtemeterê vekişînin, ew diçûlekî bi kûçek ve girêdayî ye, da ku çemên rûnê li ser aliyên xwe veşartin, lê ji bilî nehêle. Ji kevirên kevir vekirî ji heman demê de li hevşek belav kirin. Her tiştê di rûnê germê de (210 dûr) ji bo 35 deqîqeyan bistînin. Pêwîstî, hîn hêja kûçikek kûçikek bi bihêle çermê yên protein û şekir mayî re veşartin, da ku dişêjin.
Keça kulikê bi cottage pirtir û berries
Kişandin:
- şekir - 250 g;
- rûnê - 600 g;
- margarine-180 g;
- şîrk - 5 têr. spoons;
- hêk - 5 pcs.;
- xwarinê - 2 tsp;
- cottage-cheese-350 g;
- berhemên berf - 400 g.
Amadekirin
Ji nîvê şekirê bi sê hêk çêdibe, paqij û mîrê zêrîn û şîrk li ser stove. Di vê tevlîheviyê de, em rûnê rûnê bi paqijê vexwarinê, paşê rûnê kişand. Rol bike, li ser parçekirina rûnê bişînin, di nav mirinê de an paqijkirin. Li rûnê, berryên currant belav kirin, û li ser wan pîranê, ku em ji ber vê kûçikê ve digel hêkên mayî û nîvê şekirê. Em li cenazeyê ji bo 40 deqvên cenavê de, heya 190 dûr.
Heke ku hûn xwarinê, şîrê veşartî ev dilşik in.