Koksên ronahî û şekirên şêrîn ên zû dest bi paşê ve digotin ku bi dermanên nû yên nû yên balkêş ên balkêş ve, lê her dem ji bo parastina dermanên klasîk ve girêdayî ye, û ji ber vê yekê em biryar dikin ku jiyanek duyemîn li ser dermanên duyemîn a hêsan dikişînin. Ji ber ku hêja, karûbarên paqij û bîhnfireh ên hêsan, wê bingeha sand de dê bi hev re çend hevalên gelemperî biafirînin, û ne jî, zêdebûn.
Kêmikên kurtkirî yên bi pistachios-recipe
Kişandin:
- rûnê - 170 g;
- şekirê kevir - 80 g;
- Germê zirav (mezin) - 1 parçe;
- Pistachios (bêyî şehlê) - 1 1/4 ya gotara;
- Butter - 165 g;
- çîkok - 230 g.
Amadekirin
Bi bingeha bazara petrolê ya ji bo biscuits, bi kişandina bi şîrkanê şekir û malên hestiyê dest pê bikin. Rûnê rûnê rûnê petrolê û 2/3 ya pistachios. Piştî ku çermek lê lêvê germê, ew di nav barê xwe de çêbike, ew bi pîlîtêlê vekin û di nav çend demjimêr de di nav dezgehan de bimînin.
Ta rûnê 160 dûr bike. Barê ku bi nîvê sermîrek dorpêçek xistî û li ser parçekirin davêjin. Kûçikên 10 kîlometre bipejirînin, û piştî wê şînahiya tam, paqijên çîkokî diçin.
Bi kelepek pencere-xwarinê veşartî
Kişandin:
- rûn-720 g;
- şekir germê - 160 g;
- butter-480 g;
- lemon peel - 1 tbsp. spoon;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- cottage cheese - 130 g;
- pencê - 135 g;
- şekirê paqijkirî - 75 g;
- a vanilla pod.
Amadekirin
Bi rûnê şekirê li rûnê odeya hevrêz bikin. Wê ku çend mîkrobên bi hêla citrus peelê, û bi lez, bêyî ku rawestandina mîkrojenê rawestîne, kîjan girseyên germ ên mirinê dest pê bikin. Û rûnê lihevkirina rûnê rûnê û pişkek paqij bike ku bi kincê piçûktirîn ji sîtometre kêmtir kêmtir bike. Hişkek avê dişûştin, ew li ser parçekirin derxistin û 16 deqîqeyan di 175 dersan de digotin.
Pirtûka pîranê paqij bike û bi pirtûkê pîr, şekirê şîrk û vîdyoyên vanilla ve xistin. Girêdana topê yek a cookî bi kulikê û bi duyemîn re veşartin.
Kurteya kurtikan bi jam - dermanek lez
Kişandin:
- rûnê - 380 g;
- butter - 225 g;
- şekirî - 140 g;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- jam - 210 ml.
Amadekirin
Piştî ku mirinê bi şekirê bi hişk veşartî, yek ji hêkek zerikê re û hilda berdewam bike. Ji bo ku kemek hewayê neftê, di nav rûnê û her tiştî de tevlihev bikin. Gelek avêtin di navbera du duçeyên parçekirinê de bi xemgîniya 3-4 mm. Bi kulikê çermê paqij bikin, pisîkên piçûk li ser lingên xwe yên xwe vedigirin, da ku terteleyên derkevin, û hinek li jor li navenda xwe bidin. Divê kozîkên 175-ê 15 deqîqe be.
Kurtên kurtkirî yên bi karamel-recipe
Hinek barsên ku di çîkikê şîrê de, navê wan kîjan dirûzek her dîndar dizane, nikare pesnê xwezayî nebe, nikare bi hevpeymanê xwe yê di çarçoveyek kûçik de, nexşeya ku jêrîn eşkere ye.
Kişandin:
- butter - 225 g;
- şekirê zêrîn - 65 g;
- rûn-240 g;
- caramel candies - 330 g;
- şikilê şîrê - 330 g;
- kulikê - 15 ml.
Amadekirin
Pêçek maqûl û şûşê dişewitin nav balafirgehên hewayê de, di nav rûnê de, da ku heta ku rûnê veşartî dikare gavê berbihev bibin. Avê di hevalekê de bikeve û wê di saetekê de ji nîvê saetekê de ji bo serbixwe vekişin. Kûçikek bermî di çarçoveya 4-5 mîlyar de xist û jêbirin. Ji bo 11-13 deqîqên şewitandinê.
Li ser avê vexwarinê şilê şîrkêşê şîrîn. Paqijkirina paqijiya kûçikê bi bişkoka koramelê vekin, li ser çîkikên kûrkirî li ser serê çerm û bihêlin.