Poppy roll e ku pişkek dilxweş e ku kes nikare yek bike û tevahiya malê li sifrê civand. Li çiqas kêfxweş e ku ji bo tewra pevçûna pisîkek amade bike û dê di gotara me de gotûbêj kirin.
Ji bo rûnê pevçûna hilberê xwarinê xwarinê
Kişandin:
- şîrê - 110 ml;
- rûn-245 g;
- butter - 55 g;
- şekirê spî - 35 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- hêk - 45 g.
Amadekirin
Ji bo kuçek bi hilberên çandî ve têxe xwarinê di xwekêşek çêkirî de çêdibe. Di bin danî de em em di şîrê de derxistin, hêvikê veşartin, di nav rûnê de rûnê, şewitandin û rûnê xwe bidin. Em cîhê li ser çiyayê herî zûtir dan û 45 deqîqeyan li benda bisekin. Heke hûn nanek nan nîne, hûn dikarin xwarinê bi tovên nexweşî bi destê vexwarinê bikirin.
Ji bo ku bi hilberên çandî re veşartin ji xwarinê bêhnxweş
Kişandin:
- şekir - 55 g;
- rûnê - 305 g;
- cottage cheese - 155 g;
- milk-105 ml;
- apple cider vinegar - 5 ml;
- soda - qalikê.
Amadekirin
Em rûnê rûnê şewitandin, soda avêtin, di sûkê de şewitandin, şikilê merm û germê germ dike. Piştre em şekir şîret dikin, em pirtûka pîran belav kirin û ji bo stûna hilberên hilberan a tîrêjek elleh belav dike. Em bi wê releke piçûk re, navendî di nav me de belav kirin û bi tîrêjê veguherîne.
Ji bo birçîkirina çandiniyê ji bo xwarinê çepê
Kişandin:
- rûnê 505 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir - 110 g;
- vanillin;
- Cheese-fat-fat-305 g;
- butter - 120 g;
- hêk - 95 g.
Amadekirin
Di kulikê cuda de em embarê rûnê, paqij û şekirê avêtin. Mûzîka maqûl bikişînin, kincê paqij kir û ji hêla hûkê vekin. Em bi rûnê rûnê xwe bi destên paqij bikin û di nav çelê de vekin. Li seranserê jor, zirarê hilweşîn û bihevrekêşin û navenda herdu aliyan.
Dough on kefir for a roll with a roll
Kişandin:
- rûnê 955 g;
- kefir 305 ml;
- xwînê - 10 g;
- Milê 105 ml;
- şekir - 115 g;
- vanillin;
- hêja - 2 parçeyên
- Butter - 105 g.
Amadekirin
Gelek şîrkek piçûk hilda, xwarinê hişk derxistin, kûçikek şekir û piçûkek avêtin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û ji bo 20 deqfeyên spongê bistînin.
Di xwarinek hêsan de, mêşkêşê çerm, hestiyên xwe bikujin, şekir avêtin, vanillin, kefîr û qeşikê xistin. Hişyariya muffin di nav muffin da û rûnê rûniştin. Em bi rûnê dilşikî bi destên paqij bikin, ew bi kûlekî rûnê ve bişînin û ji saetekê re 1 dûr bimînin. Piştre, veguhastineke baş, em bi tewra xwe vekin û em ê 40 deqîqeyan din dinivîsin. Niha xwê tewrê di nav çermê de bikişînin, paqijkirina avêtinê û xalek nebat bikin.