Çermên çermê yên çermê yên çermê çermê û dilovan in ku amade amadekar e, ku tenê bi dest pê dike ku di welêt me de. Ji bilî vê rastiyê ku niha di nav rafirên asyayî de xizmetê tête kirin, ew e ku li mala xwe amade amade bike.
Funchoza bi beef û sebze
Kişandin:
For noodles:
- fachoza - 170 g;
- kulîlkên şîvê - 4-5 parçeyan;
- beef-110 g;
- spinach - 170 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- şanikên kesk - 2 feathers;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xwê, germê - tam bikin.
Ji bo sauce
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 1/2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- tovên 2-tsp.
Amadekirin
Hevşokên ji bo çend demjimêr di avê sar deyn, û paşê paşê storiyên piçûk yên din ên din: kûrên peşandin, germî, baxçêkirin. Spinach di avê de 30-40-ê de ji bo avê avê avêtî avê paqij kirin û bêtir tîrêjê derxe. Her yek ji kelepên amadekar ên di rûnê vexwarinê de (ji hev cuda).
Hemî materyalên ku ji bo sauce pêwist e û çend kulpênên tevlîhev yên vebawer û kincan vedixwe. Bi hûrgilê bilez bikişînin ku ji bo riya nermê bigirin, û paşê wê bi sauceya mayînê re tevlihev bikin. Em bi fafzozu bi kûç û kincên xulamê dikin, di navenda planê de, û perçeyên her tiştî belav kirin.
Salad "Funchoza" - recipe with beef
Kişandin:
- beef-400 g;
- garlic - 2 kevir
- sineamic vinegar - 1/4 ya sedsala;
- noodles - 200 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- leaves of arugula - 3 items;
- leaves of basil - 1 item;
- Parmesan - 40 g;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Em di kulikê kulikê de bi kulikê lûksê û 2 çermên sûkê veşandin. Xwarinê ji bo 15-20 deqîqeyan derxînin.