Elk - sûd û zirarê

Niha hûn ji bo hewceyê ku ji bo xwarinê veqetînek rastîn ve bêtir bêtir guhdar bikin. Gelek dipirse ku tenê li ser heywanên ku li ser daxwaza mezin bûye: masî di li deryayê an deryayê de hat girtin, û ne di nav sêyek çêkirî de, çûk û heywanên ku di rewşên sirûştî de ne, lê ne li ser çandin. Ev eşkere berjewendî di lîstikên lîstikên unusual de: xwarinê elk, deer, şewitandina daristan. Tevî ku karanîna elk, mîna venison an cabbage, carinan carinan jî hest dibe.

Ji ber vê yekê, dibe ku elk dikare ji bo xwarina, erênî û zirarê ji bo pirsê me di dema me de bê bikaranîn. Li ser vê hesabê di bingehîn de li ser rastiyê qebûl dikin ku ew dikare elk dikare û pir caran bi kêrhatî ye. Di hinek rewşan de, ew dikarin pêşniyar bikin.

Metta-ê çiqas hêsan e?

Ya yekemîn, berjewendiya wê di rastiyê de ev e ku ev hilberek pir kêm-calorî ye. Meat of elk na carbohydrates ne . Ji vî awayî ev hilber dikare ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin pêşniyar dikin. Zûkek zûtirîn satiate, germê baş dikevin û gelek proteînek hêsan e. Heke hûn di hemî xwarinê de xwarinê, xwarin, pork û lambê di rîska elk de cih bikin, paşê wê bi hengûmet kêm dibe. Ew ji hêla el fatê di nav elk de ye, û ji ber ku ev xwarin pir hişk, zehmet e ku digestin. Ew demek dirêj e ku digel wê digel, û her car vî demê de kesek tecrûbeya xwe birçî dike.

Bikaranîna goştê xwarinê ji hêla amûrên kîmyewî ve tête pejirandin. Ev hilber ji bo laşê mirovan a gelek mîkrobatên girîng hene. Ji bo nimûne, hesîn, bi kêmbûna ku mirov rewşa mirov xirab dike, berxwedana organîzmê kêm dike, hêdî hûr dibe, û, bi dawiyê, kêmbûna kêmînek anemia . B vitamins, bi taybetî Bi B12, ji bo karkirina normal ya laş jî hewce ne. Ji ber kêmbûna wan, her weha nexweşî nehra ku nikarin nexweşî çêbikin.

Elk di magnesium û calciumê de dewlemend e, ku por û diranên xweş û bihêztir dike, û şirketên elaqî ye. Ji ber vê yekê ji bo dîtina madeyên ku ev goştê pir baş e.

Zirarê zirarê xwarina elkê

Lê heger tu pirsgirêk di pir zehmet de, xwarinê elk, fînans û zirarê ya ku ji sedemên nutrobatê nebe, dibe ku li ser maseya me ya bêkêş in. Û ev ne ecêb e, çimkî berhemên ku ne tenê nebawerî û tenê û bi taybetî bi zirarê ne. Her tiştek karanîna bedena me dike, û tiştek zehf e. Ji ber ku elk, lê nabe ev e.

Sedem ne tenê e ku hemî mîkrobatên giran e, bi kîjan xwarin dewlemend e, bêtir encûmenên encamên nerazîbûnê. Ew ne pirsgirêk e, ji bo laşên ku bi narkotîkê ne digire, lê hêsan dixwin, lê divê hûn çiyayê xwarinê bixwin, û ew e ku her kes nikare nekin.

Na, pirsgirêkek sereke ew e ku elk herdem hilberek ewle ewle ye. Li paşî, li ser maseya me, ew dikare ji navenda supermarketê bigire Ew pir caran dibe, ji ber ku çandek taybetî (tête, bi rastî, me destûr nabe ku xwarinê wekî "şewitî"), an ji hestikek ku rastî rastî daristanek daristanek şewitandin. Ji ber vê yekê, masî ji çandiniyê, bêguman, tendurist in, veterinarian vê peyda dike, lê yên ku li dora çolê digerin. Xwarê wan herdem herdem bi salmonella, toxoplasmosî an jî helminthî ve tête, û hemî ev "dewlemend" ji bo ewlekariya elk. Avê - rûniştina sirûştî ya moza - hawirdora mîkrojenîzmê cûreyek hûrgelan e. Ji ber ku xwarinê "wild" divê tu bi zarokên piçûk, ducan û dermankirinê, û ji aliyê mirovên kalî ve nexweşî. Tiştên din jî divê hişyar bimînin: nexwarî an xwarina vê xwarinê nekin, û ji bo sê saetan ji bo sê saetan bixwin.