Red caviar hilberek hilanîn e, ku bi nexwariyên din ên din ên ne tenê taybetmendiyên xwerû yên baş, ne jî hejmareke taybetmendiyên kêrhatî hene. Kaviar a masî salmon yek ji berhemên xwarinê pir girîng e, gelek caran bi kar tîne piştgirî, piştgirî û laşê xwe bistînin.
Li ser firotanê, hûn dikarin cûreyên cûda yên vê delîliyê bibînin, ku di hûrgelên rengê, reng û spî de cudahî hene hene. Dema ku jê pirsî ku kîjan sorê sor e, ew dikare bersivek bêkêmasî bide - cûreyek cûda, bêyî ku cûreyê masî, hema hema hema bihevrekheviya biyochemîk û mekanîzmîzmê li ser laşê me ye. Salmon caviar û salmonê gulan têne fikirîn ku gerîneyên hûrgelan ên herî baş e.
Taybetmendiyên karûbar ên sor salonê sor
Gelek fêrên salonê yên caviar ên taybetmendiyên xweseriya xwe û dewlemendiya materyalên di binhevkirina wê de ne. Her hest hebareke hemî xaniyê ya hêja, tendurustî û rejuvenî ye. Di 100 g hilberan de hene:
- Ji 24 g ji hêsantirên digestir yên digestin, di nav wan de gelek cureya amino acids ji aliyê bedenê ve;
- lecithin, ku xweda malê ya nexweşîya cholesterol heye;
- çêkirineke dewlemend ya acîdeyên fermî yên omega 3 û omega 6 - 4 g;
- Di binhevkirina vîtamanê de hema hema tevahiya lîsteya koma B-B4 (choline) 490 mg, B9 50 (μg), B12 (cobalamin) 20 μg, vitamin A (retinol) 270 μg;
- cûreyek cûrbekirî - sodium 1500 mg, phosphorus 350 mg, magnesium 300 mg, calcium 275, potassium 181 mg, hem jî cop, zinc, iron , manganese û selenium.
Ya sereke ew e ku çiqas salmonê sor ê sûdar e, bihêzkirina sîstema ewlehiyê, hestkirina dil û xweyên xwînê, pêvajoyên pêvajoya nûkirina hucreyan di hucreyan, bandora rekêş a hêzdar de.
Salmonê caviar heye ku di xwarinê de çêtir e?
Gelek keçikên ku ji hêla xwe û xwarinê peyda dikin, herweha bi xurtkirina pirsgirêkên xwarinê ji bo pirsgirêkek tundûtûjî ye - ew ji bo kûçikê winda dike û ew çawa çawa xwarinê xwarinê çêdike. Ligel vê rastiya ku ev dilxwaziyek pir bi tevahî xwar û fatikên fatik tê de, nirxê calorît tenê tenê 250-260 kcal e. Heke hûn difikirin ku caviar gelekî nutritî ye, û feydên karanîna wê pir zêde ye, hingê ew dikare bibe beşek perçeyek xwarinê. Di cava sor de gelemperî kargo-carbohydrate pir kêm, ji sedî 100 g hilbera hilberê ye, da ku dema xwarinê bi xwarinên carbohydrate re tête dîtin.
Low-carbohydrate û dîkên ne-carbohydrate derxistina xwarinê ya rojane ya hilberê, ku naveroka sereke ya karbohydrates pêk tê. Dema ku ev xwarinên ku ramanek werzişî û çalakiyên fizîkî yên ji bo dakêşandinê û dilxweşiya qirêjê hejmara kesan têne çavdêr kirin.
Bi xwarinê, xweya sereke bi hilberên naveroka protein (xwarin, seafood, hilberên dairy) û vexwaran ve girêdayî ye. Proteins, ku di caviar sor de têne hene, xwedan zûrek taybetmendiyek pir zû bi alîyê beden ve tête veşartin heye, û dilsoziya vê hilberê wê nahêlin ku hûn ji bo ku hûn bixwin.
Red caviar pir caran di çarçoveya sandwichan de rûniştin, lê ew bi temamî bi hilberên hêşîn, pîran, celeb û seafoodên cuda hene. Dema ku wek beşek xwarinê tê bikaranîn, ew ê çêtir e ku ji bo salaz, kokên deryayê an jî bi hêsanî du xwarinê li taştê an xwarinê bixwin.
Mirovên ku di çalakiya rehabîlasyonê de di çalakiya rehabîlasyonê de beşdarî dermankirina nexweşiyê yan nexweşxaneyê de, hewl didin ku hewldan bikin, bedena xwe rehêz bikin, ev yek bi karûbar e ku bi hefteyek du caran caviar sor bixwin.
Xweserkirina kulîlkên salmon roe bi gelemperî di dermanxaneya modern û cosmetolojî de têne bikaranîn.