Draniki deryaya berbi belaşe ye, ku bi tîrêj an sauş ve tê kirin. Ew gelek zêrîn, dilxweş û tender hene. Bila ku hûn bi xwarinê bi xwarinên dilz û dilxweş ên kêfxweş amade bikin.
Recipe for pancakes with meat
Kişandin:
- potatoes - 10 pcs.;
- petrolê - 40 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- rûnê du çermê. spoons;
- xwarina xwarin - 200 g;
- garlic - 3 kevir.
Amadekirin
Serî û garlic paqij kirin û bi bîhnên nîvê veşartin. Em pisîkan biceribînin, pişk û dirûşmên dirûşmê. Piştre hemû rezberên amadekirî di nav blenderê de bistînin û hêdî bi hûrsê serbest berdestin. Xwarinê xwarinê xwarinê û pisporê girseyê zêde bike. Em ji hêk, spî, lê dihêlin û baş baş bikin. Di pişka berbelavê rûnê rûnê, germ dikir û girseya zeytanê belav dike. Pancayê pasîpên bi xwarinê ji du aliyan re heta ku berfirehiya krîza qirêj.
Draniki bi xwarinê di xwarinê de
Kişandin:
- potatoes - 5 pcs.;
- hêk - 1 parçek
- rûn-30 g;
- pork-150 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê
- spî
- firotê xwar - 1 têr.
Amadekirin
Em ê potatîkan vekin û li ser germê herî biçûk. Gelek encamên ku ji ji juê ve derxist, hucre digire û xwarinê biavêjin. Sêşemek bi spûyê û pişka pişikê bi qirçek xistina panê belav dike. Ji pancakeskêşên li ser gewherên germî yên neftê germ bikin. Dema bêyî hilweşînê, em ê şewqî paqij bikin û bi kubên piçûk veşartin. Pork pêvajoy kirin, pişk û şewitandinê bi hêja amade ye, heta bi germ û mûçikê. Di potsên ku em draniki belav dikin, alternatîf bi xwarinê xwarin. Piştre em di birçê xwe bidin, bi lîsan veşartin û ji bo 25 deqîqeyan de rûnê pêşî bişînin.
Draniki bi xwarinê di pir multivarkê de
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- kewçêr beef-200 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê du çermê. spoons;
- şîrê - 100 ml;
- nan - 2 slûs
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- spî
- Zeytên reş - 100 g.
Amadekirin
Pişkên şevê di şîrê şîrê de veqetandin, paşê paşê veşartî û bi xwarinê xwarinê xwarinê û xwarinê veşartin. Di giranîna wergirtinê de em ê hêsan û spî zêde dikin. Em pisîkên pêvajoyê dikin, wan hilweşînin, wan li ser pîrkek berbiçav bikin û hêdî bi mîzê veşartî dakêşin. Piştre em henek tê nasandin, di xwê û xwê de bîhnfireh bikin. Di nav pirivê kulikê de, bi mûzîka kelandî veşartin, perçeyên biçûk piçûk piçûk derxistin, li ser her cenek çermê hêla xwarina xwarinê de, û li navenda me li zeytanê belav kir. Piştre bi xwarinek potato vekin û bi pancakesk re bi xwarinê re pisporê ku heta amade amade bike. Bi şîrk an kûçikek xwarinê amade ye.