Amadekirina amadekirina puff pişk ji hêla pêvajoyên herî mezintirîn û dirêj ve tê xwendin, lê hilberkerên nûjen pir caran hêsanî ji bo kiryarên karê hêsantir dikin, ev yek bi testek tarîfek çêbûye ku niha li ser şevên herî xwarinê tête dîtin, ne di çarçekek ronahî de pakkirî ye. Karkeriya we tenê ji bo plata danê hilweşîne, tevlihev û pîrek çêbike.
Puff parsî bi apples
Kişandin:
- packing puff pastry;
- butter - 15 g;
- apples - 480 g;
- starch-5 g;
- ava avê - 45 ml;
- şekir gewra - 35 g;
- erdên mirinê - pinch;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Preheating oven di 185 dersan de, û puff kirina puff-amade kirina, lê bi hêsanî lê lêbaxşînek hêsantir bistînin. Ji bo ku amadekariyê, tijî û paqijkirî fêk amade dibin di kubesê de têne derxistin û paqij kirin. Piştî 5-6 deqîqan, piştî şikilên appleyên şekir, parçeyek mûk û cinnamon şandin, û çend deqîqan paş-paş-li starchê avê hilweşandin. Dema ku tîrêj tije, tirsa xweş bikin û li nîvê çarçoveya pişka puffê danî. Di nîvê duyemîn deştê de tije bikin, pişkên rast bikin û gelek hûrên ji topê çêbikin. Ji bo 17-20 deqîqeyan ji pirtûka hêsan re bişînin.
Pies bi puffê xwarinê
Kişandin:
- xwarinê puffê pafikê;
- xwarina xwarin - 175 g;
- germ - 45 g;
- kelek hêşikek kesk;
- serî - 60 g;
- tîrmehê
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Ji kulên piçûk, hês û kubên piçûk ên çiyayê vekirî yên çermê hilberînin. Ji bo sebên dilşandî, xwarinê xwarinê derxistin, destûrê bidin ku, pêvajoyê bike û her tişt bi parsleyê zêde bike. Dijîn li ser perçeyên bermîlkirî, dakêşin avêtin, û rûyê çermê bi hêsê vekin. 20 dersînan - 18-20 deqîqeyan.
Puff pêrî bi pîr
Kişandin:
- cherry - 95 g;
- butter - 15 g;
- gear-120 g;
- kelebên berbî
- starch - 4 tsp.
- şekir gewra - 75 g;
- juon lemon - 15 ml;
- hêk - 1 parçek
- packing puff pastry.
Amadekirin
Ji bo 6-6 deqîqeyan de perçeyên kûçikê diçûk. Ji bo dara pişikê, pîrên paqij kirin û qeşik û berbi qirêj kirin. Şekir bi navxweyî hilweşînin, di di şewitîna lemonê de bikevin û bihêlin ku krîstên temamî tevlihev bikin. Bişkojk tije kişandin û li ser darê diced. Bi rûnê nîv, birçîbûnê yê hêsantiyê bişînin û di 185 dersan de 20-25 deqîqeyan ji puffê pişk derkeve.