Çiçikên ji bo şewqên cûrbawer ên celeb hene! Ew bi tevahî veşartin, çêkirina xwarinê, dewlemend û dewlemendî ye. Îro em em kêfxweş in ku hûn bi xweya pişkên balkêş ên yên sûkê yên sor ên sor ên balkêş in.
Sopê sor ya sor ya tirk
Kişandin:
- red red - 1 item;
- Wheatgrass 0.5 st.
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- hestên hêşîn - 300 g;
- spî
Amadekirin
Nanê avê avê sar lê û ji bo çend demjimêr bisekinin. Vê demê, em bayê firotanê xwarinê: ava avêtî avê, kevir avêtin û zelalek derxistin. Piştre, saxşek mezin bigirin, perçek perçek avêtin, perçik û şanşikên jêhatî xemgîn bibin. Piştre tomona pûtê zêde bike û qulikê germê bişewitînin. Her tiştek tevlihev bikin, 3 deqeyan amade bikin, xwê xwar û bîhnxweş amade bike. Niha Îcar tevahiyê birçî bike û ji bo 30 deqîqeyan ji bo germê navendê navîn bixwin. Danîya amadekirina xwarinê divê çend çend deqeyên di bin lîdê lêdanê de bimînin, û paşê wê li ser plênan bişînin û bi mirinê veşartin.
Sopê sorê ya sor ya spî
Kişandin:
- Sosagesên Îtalî - 200 g;
- dermanên sor - 200 g;
- Butter - 2 têr. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - têr bikin;
- spî
- germên nû yên nû.
Amadekirin
Danê sorên şîn têne şuştin û ji bo nêzîkî saetek avê di germê germ. Vê demê, em pûçek paqij bikin, paqij e û li ser mûçê derbas dibe. Piştre slûkên sûsî yên piçûktir bikin, li ser germê kêmtir bikin û germiyek piçûk xistin. Em her tişt baş baş dike, ew bi xweşikî bînin, û paşê wê bi birçîbûnê, sehê bi spî, bi kûçikê lûkulî, kesk û spî ji bo 40 deqîqeyan din vekin, bi kelek qelsî derxistin.
Şevê bi kulikê sor
Kişandin:
- Kevirên chicken - 3 parçeyan;
- potatoes - 4 pcs.;
- pîvana balkêş - 0.5 pcs.
- avêtin avê - 1.7 lîder;
- petrolê - 50 ml;
- spî
- dermanên sor - 6 têr. spoons;
- leaflet laurel - 1 pc.
Amadekirin
Perçeyên Chicken li ser hevalên xweş têne avêtin û di saucepan de têne kirin. Potatoes têne avêtin, kubên navîn bistînin û xwarinê zêde kirin. Hemî bi avê sar, tewrê li ser agirek hêzek derxistin, da ku avêtina avêtinê, û paşê tavê kêmtir bikin û heta ku nehêlebûna qirêj. Bêyî ku wusa bisekinin, bila we bi rastika zeytek kevneşopî amade bike. Ji bo vê yekê, em pişk û germên hûrbikin, hûrên piçûk piçûk dike û rûnê rûnê zêrînek zêrîn. Gava ku çuşt hema hema amade ne, xwê avê, xwê xwê bikişînin, xwêkên sor derxistin, razê belav bikin, heval û birek bike. Piştî vê yekê, şewitandina agir vekin, di bin 10 deqîqeyan de bisekinin, û sivê germên sor ên wekî yekem xwarinê bikişînin!
Sapê ya lentil
Kişandin:
- sorên sor - 300 g;
- butter - 100 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- lemon - bîhnxweş
- mint, basil;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- ava avê - 1.5 lîrek;
- spî
Amadekirin
Di saucepan de, perçeyek mêjûyê, pisîkê zêde bike, hilberê tomona xwe veşartin, heta ku şewitandina tîrêjê veşartin, xwê veşartin, tîrêj û tîrêj veşartin. Piştre, bi zû di nav avê da û şermê li ser germ kêmtir bike. Piştî ku qirçikên şilandî têne, sevên spî bi rûniştin û 15 deqîqeyan din bisekinin. Piştre bi hêrs bi hûrgermê germê veşartî û li ser masê bi lemonên lûksî re xizmetê bikin.