Ne her kes dixebite ku di êvarê de xwarin an jî rûniştvanên rûnê xwarinê bixwin. Ger hewceyê ku xwarinê malbata xwarinê bixwin, tiştek di xwarinê de bixwin. Û, heger hûn fikrên ne bi taybetî bi malê kêfxweş in, xwecihên me yên balkêş ên bikar bînin, li jêr jûrgotinê binirxînin. Hûn ê dizanin ka çawa xwarina xwarinê şîrkêşî yê xweser, berbiçav an naverok kirin an jî hewl didin ku kulên kûran û bi saxên bîranîn ên tije tije bikin.
Xwarinê di xwarinê de xwarinê şêrîn
Kişandin:
- Pork pulp - 1.2 kg;
- Soy sauce klasîk - 2 têr. spoons;
- mîkrojek - 6 têr. spoons;
- çermê çermê çermê - 4 têr. spoons;
- xwê - tamê
- lîçikên ciwan - 4 diranan.
Amadekirin
Para nû ya pork di avê veşartî, bila ew hişk bimînin, û paşê ji 5 sîtometrên bêhtir jê re paqij kirin. Wan di nav kûlekî kûr de bikişînin, bixweber bixweberî bi kûçik û rehmê bîr bikin.
Di çarçoveka kûr a piçûk de şewitandin, em li wê soy sauce û kêşikê çolê zêde bike. Piştre, em di çapemeniya taybet de diranan yên paqijkirî de xistin û niha nuha xilas bike. Di ser porkê de xwar bike û di demeke saetek de saetek veşartin. Piştre em xwarin di nav rengek kûr de veguherîne, ku em bi pişkek ve girêdayî ye û ew bi xweya 195-danê vexwarinê bişînin. Piştî 1 saet û 20 deqîqeyan, ji pişka avê û ji xwarinê zêrînek zêrîn xeber bike ku ji 15 deqîqeyan xuya dike.
Li kulikê û potatîkê bi kulkek bi xwarinê - xwarinê kêfxweş e
Kişandin:
- potatîkên kevir - 3-4 parçeyan;
- sausages (dairy) - 3 parçe;
- serî (mezin) - 1 pc.
- masîona 4-çerm. spoons;
- pirtir-120 g;
- xwêya xwarina kûçik e.
Amadekirin
Potatoes di nav gelekî mezin de, berevajî berevajî berbi qut kirin û ew bi kûlekî kûrtir zêde bikin. Sosages ji pelên vekirî yên bi fîlmên centimeter re erdê ne û ew bi qirêjê qirêj. Em pişkek avêtî, ku di nav kulikê de veşartî şaş kir. Bi pişkek kûçikê paqij bike, hilbijêre mîkrofê û hemî materyalên tevlihev bikin. Em naveroka vê katalê li ser pişikên ceramîk belav kirin û paqijiya her duçek pir bi pirr zêrîn zehmet e. Em li wan navenda germê 180 distanan oven û ji bo 20 deqîqeyan bixwin.